กุ้งเครฟิช

[ชิรุโน]

เมื่อปี2007ผมได้มีโอกาสไปเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนที่ อเมริกา-โอเรกอน-คูสเบ

ประมาณเดือน มีนา hostfamily พาไปจับเจ้ากุ้งตัวนี้แหละครับ พวกเค้าเรียกกันว่า  "โควแดท" (สีส้มเหมือนกุ้ง Brightเลย แต่ขนานประมาณ2นิ้ว)


รูปที่เหลือหายไปไหนหมดแล้วมะรุอะคับ


จับใส่คูเลอน้ำได้เป็นจำนวณมากเลยหละคับ น่าจะ50ตัว up

วิธีจับคือเอาปลากระป๋องเจาะรู แล้วไปวางกลางแม่น้ำ เอาหินทับไว้....รอซักพักมันจะออกมาจากที่ซ่อนของมัน

พอเห็นมันว่ายออกมาก็ เอามือเนี้ยแหละคับจับ 55+


แม่น้ำทีลงไปจับอุณหภมิประมาณ 7c' (มั่ง)  เพราะมาจากหิมะที่ละลายบนภูเขา แม่น้ำชื่อ Elk River นะคับ หนาวจนปวดขา
.....
.......

.........


ผู้อ่าน อ่านมาแล้วก็คงมีคำถามในใจว่า เอาไปทำอะไร


เอาไปต้ม จิ้มกับ เนยอุ่นผสมมะนาว emb01



พอกลับมาเมืองไทย เห็นกุ้ง bright ราคาตัวละ 300บาท ตกใจเลย
ตอนอยู่โน้นจับกินเป็นว่าเล่น อิๆ


ใครรู้ชื่อจริงๆของมันช่วย มาโพสบอกทีนะคับ

[กะทิ]

แหล่มเลยเนาะที่เมืองนอกมีที่ให้หาของกินง่ายๆอย่างนี้ด้วย
อยากจะไปจับกุ้งแบบนี้มั่งจัง die1

แต่ดูเหมือนที่นี่เค้าจะเรียกว่ากุ้งแดงนะครับ
กุ้งแดง  Procambarus clarkii

[fall]

crawdad crawfish crayfish เหมือนกันครับ
กุ้งที่อเมริกา มันจะมีหลากหลายสายพันธุ์มาก
ไม่น่าใช่สาย P. Clarkki

แ่ต่กุ้งตามลำธารในอเมริกา ส่วนมากจะขนาดกลางครับ
ไ่ม่ใหญ่เกิน 3 นิ้ว