ก่อนอื่นขอให้เครดิต พี่เก่ง-Coffman ด้วยครับ [เจ๋ง]
วิธีทำคาร์บอนยีสต์ ตามลิงค์เลยคับ
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=97252.0 วิธีทำขวด 1
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=87382.0 วิธีทำขวด 2
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=87609.0 วิธีทำตั้งแต่ต้นจนจบ
ผมใช้สูตรนี้ครับ
1.ขวดขนาด 3.1 ลิตรบิ๊กโคล่า
2.น้ำตาลทรายแดง 5 ขีด(ครึ่งโล)
3.น้ำ 2.3 ลิตร(สโลปคอขวด)
4.ผงฟู 4 ชช.
5.ยีสต์ 2ช้อน(เล็กๆของ 7-11)
แต่... ผมไม่ใช้น้ำแต่เปลี่ยนมาใช้น้ำองุ่นแทนครับ ้hahaha
วิธีทำก็มีดังนี้ครับ
1.นำน้ำสะอาด 300 ml. ตั้งไฟให้เดือด ใส่ น้ำตาล 5 ขีด(ครึ่งโล) คนให้ละลาย รอจนเดือด ปิดไฟตั้งทิ้งไว้
2.เมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้ว ตักแบ่ง 2 ถ้วยเล็กๆ(ไว้ส่ยีสต์ 1 กับ ผงฟู 1)
3.นำน้ำองุ่นหรือจะเป็นน้ำผลไม้ชนิดอื่นก็ได้แล้วแต่ชอบ(ผมใช้ชนิด 100%) กล่องละ 1ลิตร(L.) 2 กล่อง แทนน้ำเปล่าใส่ลงในขวดที่เตรียมไว้ผสมกับน้ำเชื่อมที่เหลือ ปิดฝาเขย่าๆให้เข้ากัน
4.นำน้ำเชื่อมถ้วยที่ผสมกับผงฟูใส่ตามลงไป เขย่าเล็กน้อย แล้วตามด้วยถ้วยที่ผสมยีสต์ เขย่าอีกนิดพองาม
5.นำไปต่อเข้ากับเซ็ตคาร์บอนที่เราเตรียมไว้
6.รอจนกว่าหัวดริฟจะหยุดปล่อยก๊าสคาร์บอนไดออกไซด์
7.ไปทำตามวิธีที่พี่เก่งได้ลงไว้ในตอนท้ายของลิงค์นี้
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=87609.0 วิธีทำตั้งแต่ต้นจนจบ
จริงๆก็เหมือนการทำไวน์แหละครับ คาร์บอนก็ได้แถมได้ไวน์องุ่นไว้นั่งจิบตอนดูปลาอีก สุขไหนจะเกิน ้hahaha
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||





