คุยเรื่องไม้น้ำ

[Machete]

พอดีเมือ่วานนี้ไปถอยชุดคาร์บอนยีสต์มาครับ แล้วลองชงและทดสอบเรียบร้อยแล้วว่าไม่รั่วไม่ซึม แต่พอเวลาผ่านไปตั้งทิ้งไว้ทั้งคืนยังไม่มีปฏิกิริยาหรืออาการว่าจะออกเลยครับ อยากทราบว่าต้องใช้เวลาประมาณเท่าไหร่ครับคาร์บอนถึงจะมีแรงดันออกไปเข้านับฟอง และออกต่อไปยังหัวดิฟ แล้วในหัวดิฟมันมีน้ำอยู่เกือบครึ่ง เป็นไรรึเปล่าครับ ขอบคุณครับ

[-:: โ อ ซั ง ::-]

ของผมผสมลงขวดโค้ก 3.1ลิตร
ผสมไปประมาณ 1 ชม. ขวดนี่ต้องแข็งแป๊กๆแล้วครับ
หลังจากนั้นประมาณ 2-4 ชม.ฟองก็จะเริมออกที่หัวดิฟครับ ถ้าเป็นดิฟแบบเซรามิกแท่งๆ ก็ไม่นานถ้าดิฟแบบถ้วยก็ใช้เวลานานนิดนึง

เคยมีเหมือนกันน่ะครับ คือผสมแล้วมันไม่ออก ขวดก็แข็งนิดเดียว รอยันเช้ามันก็ไม่ออก [on_007]
ก็ลองใส่ยีสเพิ่มไปอีก 1/2 ชช + ผงฟู 1 ชช ก็เริ่มออกปกติครับแต่ใช้ได้ไม่นานเท่าไหร่ [on_018]

[jin03]

หน้าหนาวต้องใจเย็นครับ  [on_065]

ออกยากหน่อย


แนะนำควรมีคาร์บอนน้ำติดบ้านไว้บ้างครับ [เจ๋ง]

[Machete]

ลืมบอกไปอีกอย่างครับ ตอนผสมของผมใช้น้ำเกือบร้อนชงน่ะครับ เพราะกลัวน้ำตาลไม่ละลาย มันจะทำให้ยีสต์ตายรึเปล่าครับแล่วถ้ายีสต์ตายหมดก็จะไม่มีคาร์บอนแน่นอนใช่มั๊ยครับ เป็นขวดโค้ก 1.5 ลิตรครับ หัวดิฟแบบถ้วยครับ ใส่กันย้อนแล้วก็นับฟองคิดว่าประกอบไม่ผิดนะครับ [งง] [งง] [งง]

[-:: โ อ ซั ง ::-]

ที่ผมผสมใช้แบบนี้อ่ะครับ

ตวงน้ำตาลทรายแดงลงไปในขวดก่อน แล้วเติมน้ำตาม(น้ำผมใช้น้ำธรรมดาอ่ะครับ เปิดเอาจากโอ่งพักน้ำปลาเลย [on_026]) หลังจากนั้นก็เขย่าๆ จนละลายได้ที่(ดูแล้วไม่มีน้ำตาลตกตระกอนก้นขวด)

เอายีสแช่น้ำอุ่นสักแปปนึง น้ำอุ่นน่ะครับ อุ่นแบบเอานิ้วเราจุ่มเล่นได้ มันจะมีฟองๆแล้วมีกลิ่นสาเก แล้วค่อยเทใส่ขวดโค้กมะกี้ แล้วก็ใส่ผงฟูตามลงไป ก็เขย่านิดหน่อย

แล้วก็ปิดฝาให้สนิททิ้งไว้แปปนึงดูท่าที (ไม่ใช่ฝาต่อท่อน่ะครับ ฝาปกติ ปิดสนิท) ดูว่ามันแข็งเข้าที่รึเปล่า ปกติประมาณ1-2 ชม มันจะแข็งเท่ากับขวดโค้กใหม่ๆที่เราซื้อตามร้านทั่วไปแบบยังไม่เปิดฝาอ่ะครับ(แข็งยังกะขวดแก้ว กดไม่ลงแม้แต่นิดเดียว) พอแข็งได้ที่ก็ค่อยเอาไปต่อกับชุดท่อที่เตรียมไว้ (ความแข็งนี่แล้วแต่คนน่ะครับบางคนผสมวันนี้ออกพรุ่งนี้ก็มีครับ)

ชุดต่อสายต่างๆผมใช้จุกยาง+ท่อนำก๊าซ เอาอ่ะครับไม่ได้ใช้ฝา DIY

[topz]

สูตรผม  ขวด 2 ลิตร

น้ำตาล 400 กรัม

น้ำ 1.5 ลิตร ใช้ขวดน้ำดื่ม 1.5 ลิตร ตวงเอาครับ

ใส่ให้เลยคอขวด น้ำ 1.5 นิดหน่อย แล้วเทลงไปส่วนนึง ใช้ต้มน้ำตาล ให้ละลาย

แล้ว เอาส่วนที่เหลือ เททิ้งแล้วเติมน้ำเย็นลงไปแทนที่ ให้เท่ากับที่มันเหลือนะ

(เปลืองน้ำ 55+) แล้ว เทผสม กับน้ำที่ต้มไว้  มันจะอุ่นๆได้ที่เลย

ใส่ ยีสต์ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 เขย่าๆ ใช้ได้ 55+

[Machete]

วันนี้กลับมาดูออกแล้วครับผ่านไป 24 ชั่วโมง ออกมาเป็นเส้นเล็กๆหนึ่งเส้น [on_007] [on_007] [on_007]นั่งดูเพลินได้ซักพักไม่ออกอีกแล้ว [on_051] [on_051] [on_051]พรุ่งนี้คงต้องลองชงใหม่ดูอีกรอบครับ  [on_065]

ปล.ผมไปซื้อแบบที่เค้าแบ่งขายมาเป็นชุดครับ มีน้ำตาลครึ่งโลกับผงฟูและยีสต์แพ๊กมาให้ในห่อเดียวเลย และขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆครับ

[vampuan]

ลองให้น้ำอุ่นๆหน่อยครับ  แต่แนะนำอย่าทำใหม่มันเปลือง เสียดาย ลองรอๆ ดูครับ เพิ่มยีสเอา

[Machete]

ลองให้น้ำอุ่นๆหน่อยครับ  แต่แนะนำอย่าทำใหม่มันเปลือง เสียดาย ลองรอๆ ดูครับ เพิ่มยีสเอา

รอไม่ไหวแล้วครับ เพิ่มยีสต์แล้ว เขย่าๆๆทิ้งไว้ทั้งคืน หนึ่งวันผ่านไปยังไม่มีอะไรออกมา วันนี้กลับมาชงใหม่ตามสูตรในเวปเป๊ะ เช็ครั่วอีกหนึ่งรอบเพื่อความชัวร์ ตอนนี้ผ่านไปสามชั่วโมงยังไม่มีอะไรออกมาเหมือนเดิม  [on_007] [on_007] [on_007]

[scottishofold]

รอไม่ไหวแล้วครับ เพิ่มยีสต์แล้ว เขย่าๆๆทิ้งไว้ทั้งคืน หนึ่งวันผ่านไปยังไม่มีอะไรออกมา วันนี้กลับมาชงใหม่ตามสูตรในเวปเป๊ะ เช็ครั่วอีกหนึ่งรอบเพื่อความชัวร์ ตอนนี้ผ่านไปสามชั่วโมงยังไม่มีอะไรออกมาเหมือนเดิม  [on_007] [on_007] [on_007]

ผมชอบเอาขวด ที่ต่อสายอะไรเสร็จแล้วไปแช่ในถังใส่น้ำอุ่นอีกทีอ่าครับ เคยออกเร็วสุดก็ 10 นาทีออกเลย
ปล.ขวดผมใช้ขวดเหล้า ดำสนิท 1l

[beblebike]

ลืมบอกไปอีกอย่างครับ ตอนผสมของผมใช้น้ำเกือบร้อนชงน่ะครับ เพราะกลัวน้ำตาลไม่ละลาย มันจะทำให้ยีสต์ตายรึเปล่าครับแล่วถ้ายีสต์ตายหมดก็จะไม่มีคาร์บอนแน่นอนใช่มั๊ยครับ เป็นขวดโค้ก 1.5 ลิตรครับ หัวดิฟแบบถ้วยครับ ใส่กันย้อนแล้วก็นับฟองคิดว่าประกอบไม่ผิดนะครับ [งง] [งง] [งง]

ถ้าน้ำร้อนมาก ยีสต์ตายครับ ให้แยกส่วนการชงน้ำตาล  กับการชงยีสต์ครับ
ทำแบบเดิมคือละลายน้ำตาล ต้มก็ได้นะครับให้น้ำตาลละลาย ทิ้งไว้ให้เย็น ส่วนการชงยีสต์
ให้แยกโดยใช้น้ำร้อนละลายน้ำตาลเล็กน้อยใส่แก้ว(น้ำตาลซัก1-2ช้อน)คนจนน้ำตาลละลาย
จากนั้นถ้าน้ำยังร้อนอยู่ ให้รอหรือเติมน้ำเย็นใส่ในแก้ว เช็คน้ำให้ร้อนกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย
หรือพออุ่นๆ จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปแล้วคนไปเรื่อยๆ ทิ้งไว้ซักพักให้ยืสต์ฟู ถ้ายังไม่ฟูก็คนต่อไป
อีกครับ จากนั้นก็จัดการเทใส่ขวดน้ำตาลที่เตรียมเอาไว้(ต้องไม่ร้อนนะครับ)เขย่าให้เข้ากัน
ละลายผงฟูกับน้ำเล็กน้อย เทใส่ขวด แล้วเขย่าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จครับ รอซัก1-2 ชม ก็น่าจะ
ออกแล้วครับ

[^Value Of The Hopless^]

มีข้อควรระวัง มาเตือน พ่อเเม่ พี่น้อง
ติดกันย้อน สลับข้างป่าวครับ

มะคืน "ระเบิด" ไปเเล้วเลยอยาดเต่อน ครับผม

[anuwat78]

ผมใช้การต่อท่อแบบที่มีที่ฉีดยาอ่า อะไรผมก็เรียกไม่ถูก  ฉีดนำอากาศเข้าไปก่อนซัก2-3ที เพื่อให้มันมีเรื่องดันครับ

[Machete]

เมื่อคืนมีออกครับเป็นเส้นเล็กๆบางๆ ออกมาประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วดับ ล่าสุดเช้านี้ตื่นมาดูครับ ปรากฏว่าไม่ออกแล้วครับ ไม่พอขวดยังเหี่ยวกว่าเมื่อคืนอีก มั่นใจแล้วว่าไม่รั่วเพราะลองจับกดน้ำทุกข้อต่อแล้ว เลยเติมยีสต์ไปอีกช้อนนึงครับ รอดูผลตอนเย็นครับ สมมุติว่าถ้ามันยังไม่ออกจะลองเปลี่ยนขวดใหม่ดูอยากรู้ว่า จะใช้น้ำอันเดิมได้มั๊ยครับ เพราะพึ่งชงเมื่อคืนนี่เอง เปลี่ยนใหม่ไปสองรอบแล้วครับ มันเปลืองอ่ะ [on_024]