ร้านนี้เปิดมานานพอ สมควร แล้วคนญี่ปุ่น มากินร้านนี้เยอะมาก ใครอยากกินรสชาติญี่ปุ่นฉบับดังเดิม เข้มข้นสวย สไตล์ มิยาบิ มาทางนี้เลยไม่ผิดหวัง
หน้าร้าน คนเยอะได้ใจ ผมมารอคิว ตั้ง7 คิว คิวละ3 คน++

ระหว่างรอ ได้ทำการแชท กับ มิตรรักแฟนเพงที่ เวป บวรเรดบี

การตกแต่ภายในร้าน ตกแต่งสไตล์ ญี่ปุ่นสมัยเก่า คนเสริฟคนไทย คนทำ import จากญี่ปุ่นหมดรวมทั้งวัดถุดิบ

ระหว่างรอก็นั่งแชทกันไปก่อน ยั่วนํ้าลายคนในเวป 55+

อาหารจานแรก เรียกนํ้าย่อย ebi roll กุ้งห่อแป้งทอด
อาหารตัวนี้ คนสั่งค่อนข้างเยอะ เป็นอะไรที่อร่อยสุดๆจริงๆ
แป้งสูตรเฉพาะ ห่อด้วยกุ้งหมัก จิ้มกับ เกลือญี่ปุ่น กับมายองเนส(คล้ายๆนํ้าสลัด)ใส่อะไรไม่รู้ปรุงรส

รสชาติ เหรอ หือ มาวางบนโต๊ะ ปรุป ไม่ถึง นาที หมด ไป 2 จานเลย
รสชาติ ของตัวมันเอง กรอบนอกนุ่มใน แป้งค่อนข้าง กรอบไม่ค่อยอมนํ้ามันและหอม เนื้อกุ้งชุมนํ้ามันเองกับนํ้าเครื่องมักผสมกันก็อร่อยหวานกรอบหอมอร่อยในปาก
ส่วนนํ้าจิ้ม เกลือ จะรสชาติเค็มนิดๆตัดกับหวานเนื้อกุ้งตัดกําลังดี
ส่วนมัสตาส จิ้มออกหวานมันเล็กน้อยซ่อนความหวานกุ้งหอมมัสตาสกับนํ้าเนื้อกุ้งกำลังดี
จิ้มทั้ง2อย่างเลย ได้ทั้งรสตัดเค็มของเกลือ+หวานแปล่มๆของมัสตาสสูตรเฉพาะ + หอมของนั้ากุ้ง รสชาติไม่ต้องคุยเลยทีเดียว

เมนูต่อไป เกี้ยวซ่า มาร้านราเม็ง เกือบทุกร้าน อันนี้คือของข้างเคียงประจำร้านราเม็ง
มันแตกต่างกับร้านราเม้งธรรมดายังไง?

ถ้าเคยกินเสียวหลงเปาก็อารมณ์นั้นเลย

ไก่ทอดคาราเกะ บีบมะนาวหน่อย ใชได้เลย

ต่อ ไฮไลท์
ที่พวกเรากินกินราเมงต้นตำรับของที่ร้าน

ราเมงแบบดิบปิ้ง

นํ้าสุดข้น กินกับเส้นสุดนุ่ม

นํ้าข้นหอมงา

ราเมง แบบดิป

เส้นในชามผม ดู

เส้นที่ร้านเค้าทำเอง นุ่มมาก ซูดๆได้ นุ่มมาก

หมูตู่น นุ่มละมุ่น กินแทบละลายในปาก

หมูชาบูนุ่มกำลังดี

หมูสไลด์ ผัดสไตล์เกาหลี หวายอร่อยนุ่ม

หมูชาชูสุดท้าย


ราเมง นํ้ากระดูก สูตรต้นตำหรับ เป็นนํ้าเข้มข้น ออกมันๆ หอม หวานเล็กน้อย มัน










