หน้าหลัก
ค้นหา
บทความ
คำนวณ
ล๊อกอิน
สมัครสมาชิก
Thu 30/Oct/2025
ที่มา : http://www.toptenthailand.com/display.php?id=3236
******************************************************
อันดับ 10 ซุปง่ายๆ
ป็นซุปง่ายๆ ในอันดับของเรา ที่เราได้มาจากชาวชักกา(Chagga) ที่อยู่อาศัยในบริเวณภูเขาคิลิมานจาโร(Kilimanjaro) ในแอฟริกา ชนเผ่านี้มีชีวิตอยู่ได้จากการเกษตรปลูกกล้วยและกาแฟ แต่ซุปนี้ไม่ใช่ซุปจีนหรือซุปที่รังนกแต่อย่างใด มันเป็นซุปที่ทำจากเศษดินเพื่อเพิ่มความเค็ม ถั่ว และกล้วยหอม และรากเหง้าของพืชลงไปเพื่อเพิ่มความหอม คุณดูภาพสิครับ ดักเอาเศษพืชมาให้เราดูแล้ว น่ากินไหม.......
อันดับ 9 Supu Soup
เราอยู่ที่แทนซาเนียน ไปดูตลาดพื้นเมืองที่นั้นกัน โอ้ชาวในรูปกำลังทำอะไรเนี้ย ชำแหละสัตว์กลางแจ้งเลยเรอะ เขากำลังทำซุป Supu นั่น เอง ซึ่งคำนี้เป็นภาษาพื้นเมือง แปลว่า ซุป เป็นอาหารเช้าของแทนซาเนียนแสนอร่อย โดยใช้วัตถุดิบสมุนไพรพื้นเมืองใส่ในทุกส่วนของแพะหรือวัวที่ชำแหละลงไปใน หม้อทั้งหมด ไม่ว่าจะเอาหัวใจ, ตับ, ไต, หัว, ท้องวัว, ลำไส้, หาง ถ้าคุณโชคดีอาจได้รับกีบหรือหาง ซุปนี้นิยมเป็นอาหารมื้อเช้าแบบดั้งเดิมที่เป็นรู้จักกันดีในฤทธิ์แก้อาการ เมาค้าง
อันดับ 8 Chicken Testicle Soup
มันคล้ายซุปไก่พื้นบ้าน เพียงแต่มันใช่อัณฑะไก่แทนนื้อเท่านั้นเอง ซุปนี้ทำมาจากอัณฑะและผักสุกในน้ำซุปต้มจนนุ่ม จนอัณฑะเปื่อยอ่อนมากเหมือนเต้าหู้ มีสรรพคุณกินแล้วแข็งแรง
อันดับ 7 Bird Nest Soup
เป็นซุปที่แพงที่สุดในอันดับ ซุปรังนกแอ่นถูกยกย่องให้เป็น "คาเวียร์แห่งตะวันออก" ที่มีคุณค่าอาหารสูง ยิ่งเป็นซุปของจีนที่มีความละเอียดอ่อนจะมีราคา 30 ดอลลาร์ ถึง 100 ดอบบาร์ต่อชาม ส่วนวัตถุดิบที่เป็นรังนกกิโลกรัมละ 2000 ดอลลาร์ ซึ่งทำมาจากน้ำลายนกนางแอ่นที่เหนียวเพื่อสร้างรังจนกลายเป็นกาวน้ำ รังนกแต่ละรังนกเพศผู้จะใช้น้ำลายทำถึง 35 วันในการสร้าง ซึ่งจีนนำมาทำเป็นอาหารมายาวนานหลายพันปี มีสรรพคุณแก้โรคหอบหืดและสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ
อันดับ 6 Deer Placenta Soup
ยัง อยู่ที่จีน ที่เซียงไฮ้เต็มไปด้วยอาหารแปลกๆ มากมาย และวัตถุดิบที่ใช่ทำอาหารแต่ละอย่างไม่น่าเชื่อว่าจะเอามาใช้ได้ เช่นรกกวาง(อวัยวะเพศกวางมีสีดำ) และเอ็นกวาง ก็สามารถทำซุปได้ โดย คนจีนเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ทางไต และช่วยบำรุงผิวพรรณรวมทั้งเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของซุปที่ก็สมุนไพรจีนและไก่ดำตุ๋นรวมอยู่ด้วย เวลาที่คุณกินอวัยวะเพศกวางคุณจะรู้สึกถึงความยืดหยุ่นๆกรุบๆเมื่อกินมัน มีคนบอกว่าอวัยวะเพศกวางที่มีค่าที่สุดจะต้องเป็นกวางที่อยู่ในระหว่างตั้ง ครรภ์เพื่อผลิตนมเลี้ยงลูก เลือดจะไหลระหว่างมารดกผ่านรก นี้แหละของดี....
อันดับ 5 Shirako Soup or Cods Sperm Soup
อาหารในประเทศญี่ปุ่น มีชื่อว่า “ซุปถุงอสุจิของปลาค้อด” โดยวัตถุดิบหลักคือถุงอสจิปลาคอดที่ละลายในน้ำซุป ทำให้ถุงอสุจิของปลาค้อดเหลวลงและมีลักษณะนุ่มลิ้นและข้นแบบคัสตาร์ด และเขาจะกินถุงแบบดิบๆ เหมาะสำหรับฤดูหนาว สรรพคุณคือเพิ่มบำรุงเรื่องเพศเช่นเคย สรุปคือแถบเอเชียนี้นิยมอาหารพวกเพศๆ เสียเหลือเกิน
อันดับ 4 Fruit Bat Soup
ซุปนี้น่ารักดีเนอะ เพราะทำมาจากสัตว์ปีกค้างคาว ในเกาะเปาเลา กลางมหาสมุทรแปซิฟิค ทางตะวันออกของฟิลิปปินส์ เป็นอาหารอันโอชะของเมือง โดยคนในร้านจะแนะนำเลยหากนักท่องเที่ยวไม่รู้จะลองอะไร เกาะ แห่งนี้มีค้างคาวสองชนิดคือค้างคาวกินแมลงและค้างคาวผลไม้ขนาดใหญ่ โดยนำมาปรุงในน้ำซุปที่ทำจากกะทิ ขิง และเครื่องเทศและต้มหลายชั่วโมง ที่ร้านอาหารเราสามารถเลือกค้างคาวที่มีชีวิตก่อนนำไปปรุงอาหารทั้งเป็นใน น้ำเดือดได้ หลายคนพยายามระลึกว่าซุปนี้อร่อย.......พอชิมดู ก็อร่อยจริงน่ะ....
อันดับ 3 Tiger Penis Soup
การบำรุงอวัยวะเพศคนให้แข็งแรงนั้น มีความเชื่อจะต้องกินอวัยวะเพศสัตว์ที่มีความแข็งแรง ต้มกับสมุนไพรจีน ใน จำนวนที่อวัยวะเพศที่นำมาทำน้ำซุป อวัยวะเพศเสือจะมีราคาแพงและหายากที่สุด ในวัฒนธรรมเอเชียอวัยวะเพศเสือจะแห้งเวลานำมาใช้ก็แช่น้ำ ต้มเป็นวันๆ ด้วยเครื่องเทศ และผสมสมุนไพรและกระดูกเสือ ซุปชามเดียวราคาถึง 400 ดอลลาร์ เสือเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ไปจากเอเชีย การสำรวจล่าสุดของ New York’s Chinatown พบ ว่าอวัยวะที่ร้านค้าอ้างว่าเป็นอวัยวะเพศของเสือนั้นแท้จริงคืออวัยวะของวัว หากคุณจะตัดสินใจซื้ออวัยวะเพศเสือต้องตรวจสอบให้แน่ใจเสียก่อนที่จะซื้อ
อันดับ 2 Beef Soup barbarian Kew New Guinea
ปาปัว นิวกินีเป็นเกาะอยู่ทางเหนือ ของทวีปออสเตรเลีย มีพื้นที่ขนาดเท่าประเทศไทย แต่มีพลเมืองเพียงครึ่งหนึ่งของกรุงเทพมหานครเท่านั้น แต่ประกอบด้วยชนเผ่าต่างๆมากกว่า 700 เผ่า แต่ละเผ่าต่างคนต่างอยู่ การเดินทางไปมาหาสู่กันลำบากมาก เพราะพื้นที่เป็นภูเขาสูงสลับซับซ้อน สมัยก่อนนั้นปากัวนิวกีนีอยู่อย่างยากลำบาก โดยเฉพาะอาหารจำพวกโปรตีนที่หาค่อนข้างยาก ขาดมากๆ เข้าธรรมชาติได้กระตุ้น ทำให้พวกเขาต้องกินพวกเดียวกันเองให้เพื่อจะได้โปรตีนมาเพื่อร่างกาย นั่นคือที่มาของการกินเนื้อมนุษย์ด้วยกันของชาวปาปัวนิวกินี การ กินเนื้อมนุษย์ของชาวปาปัวนิวกินีมีอยู่ 2 วาระ วาระแรกเมื่อพวกเขาสามารถรบชนะพวกรุกรานได้แล้ว คืนนั้นจึงมีพิธีเฉลิมฉลองชัยชนะ และกินเลี้ยงกันอย่างเอิกเกริก ซุปเนื้อมนุษย์เป็นรายการอาหารสำคัญของงาน วิธีปรุงอาหารรายการนี้ง่ายมาก นำน้ำใส่หม้อดินขนาดใหญ่ต้มให้เดือด บั่นศพมนุษย์ที่ตายทั้งสองฝ่ายให้มีขนาดที่จะใส่ในหม้อนั้นได้ใส่ลงในหม้อ นำผักชนิดต่างๆ รวมทั้งมันและเผือกใส่รวมลงไปด้วย ต้มจนสุกและเปื่อยดีแล้วก็ตักออกมากินกันส่วนคนที่ยังไม่ตายก็มัดไว้ก่อนและ ค่อยๆ ฆ่าให้ตาย นำมาปรุงเป็นอาหาร กินเลี้ยงกันในคืนต่อๆ มา วาระ ที่ 2 คน เวลามีใครตายขึ้นไม่ว่าจะเป็นญาติของตน หรือคนต่างเผ่าที่ตกอยู่ในครอบครองของตน เขาจะไม่นำศพไปฝังหรือเผา แต่จะนำศพไปไว้บนตะแกรงที่ยกพื้นสูงขนาดท่วมหัว ปล่อยให้ศพอยู่ในสภาพนั้นจนขึ้นอืด เกิดน้ำเหลืองเยิ้มไปทั้งตัวดีแล้ว ก็จะเข้าป่าหาใบไม้ที่เป็นเครื่อง เทศเอามาพับเป็นกระทงเล็กๆ (คงอย่างที่เตรียมใบชะพลูจะกินกับเมี่ยง) เหมาะที่จะมีขนาดกินคำเดียว แล้วก็เชิญพรรคพวกเพื่อนฝูงให้มารวมกันอยู่ใต้ตะแกรงศพนั้น นำเอาไม้ปลายแหลมแทงศพให้เป็นรู ให้น้ำเหลืองไหลย้อยออกมา นำกระทงใบไม้ที่เตรียมไว้ รองรับน้ำเหลืองนั้น พอได้มากดีแล้วก็กินทั้งน้ำเหลืองและใบไม้
อันดับ 1 Snake Blood and Bile
เลือด และน้ำดี มันเป็นซุปหรือเปล่าเนี้ย ช่างเถอะมันเหลวๆ เหมือนกัน มีความเชื่อว่าเลือดสดๆ และน้ำดีของงูเป็นตัวช่วยรักษาโรคทางเดินหายใจ, อาหารไม่ย่อยได้ และรักษาผิวหนัง นอกจากนั้นยังเพิ่มความแข็งแกร่งและเพศของมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นการกระทำของความกล้าหาญและความเป็นลูกผู้ชาย เราขอเตือนว่าคุณกินเกาเหลาเลือดหมูจะดีกว่ากินเลือดสดๆ ในลาบ น่ะ
