แรงบันดาลใจที่อยากให้ร้านไม้น้ำในเชียงใหม่ เป็นที่ๆมีแต่มิตรสหาย นั่งทานข้าวได้สบายๆ เรื่องไม้น้ำก็แลกเปลี่ยนคุยกันจริงจัง ลักษณะขอร้านผมก็คงเป็น concept เดิม คือ
1.ไม่เน้นจัดชุดขาย เป็นตู้ที่มาจาก idea ของผู้จัดเอง การแก้ปัญหาต่างๆของตู้ไม้น้ำส่วนหนึ่งมาจากผู้เลี้ยงเองที่จะต้องเข้าใจระบบของตู้นั้นๆครับ ถึงจัดชุดฟอร์มต้นไม้ให้ไปลูกค้าเอาไปดูแลผิดๆถูกๆ ไม่เกิน 2 เดือนได้รื้อแน่นอนครับ อนาคตก็คงจะมีผู้เลี้ยงหน้าใหม่ที่เคยซื้อเป็นชุดๆไป แล้วก็มาบอกว่าไม้น้ำเลี้ยงยาก เปลือง อย่าเสียเวลาเลย ฉันเลี้ยงแปปเดียวก็ตาย อะไรๆก็ยุ่งยากไปหมด แท้ที่จริงการเลี้ยงไม้น้ำไม่ใช่แบบนั้น หากทำความเข้าใจพื้นฐาน + ความใจเย็น
ความสุขของการเลี้ยงไม้ที่จัดไว้แล้วเป็นชุดๆให้รอด กับการฝ่าฝัน ออกแบบ ทำเอง ลงมือเองของผู้เลี้ยงต่างหาก คือสุนทรีย์ คือหัวใจของงานอดิเรกนี้ ขายเป็นชุดดูเหมือนจะง่ายในเชิงธุรกิจ แต่อนาคตคือการจำกัดความคิด และการพัฒนาฝีมือของผู้เลี้ยงหน้าใหม่ครับ
2.ต้องมีไม้น้ำ อุปกรณ์ หนังสือ ให้เลือกให้หลากหลาย ในราคามี่พอเหมาะพอควรแก่การดำรงกิจการ
3.ร้านสะอาดสะอ้าน ไม่เฉอะแฉะ
4.ให้ความรู้ แบบขั้นตอน step by step และให้คำปรึกษาหลังการขาย
5.จัดกิจกรรมให้ผู้สนใจ พบปะ แลกเปลี่ยนไม้น้ำ กันอย่างกว้างขวาง
6.สนับสนุนหน่วยงานภาครัฐกับมหาวิทยาลัยในท้องถิ่น ในเรื่ององค์ความรู้ต่างๆ
7.เน้นงานหลังการขาย อะไหล่ที่จะซ่อมแซมอุปกรณ์ต่างๆ
เหมือนผมตอนเริ่มเล่นแรกๆ ได้คุยกับคุณแซน na_no ดีใจมากๆครับที่ได้รับความรู้โดยไม่ปิดบัง
ร้านไม้น้ำ@เมล็ดกาแฟ เกิดขึ้นจากการที่ผม "เลี้ยงกุ้งเชอรี่ไม่รอด" เป็นแบบนั้นจริงๆ เพราะร้านค้าที่ผมได้ไปเจอที่พูดคุยเรื่องไม้น้ำแบบ hardcore คงมีแต่คุณต้น empire ร้าน aquatic room เดิม ส่วนร้านอื่นที่เชียงใหม่ผมไม่ขอกล่าวถึงครับ
ร้านผมได้รู้จักได้ผู้ใหญ่ใจดีแบบ"พี่กบ"คอยช่วยชี้แนวทางให้น้องๆเสมอมา
ความคิดของผมก็คงตรงกันกับผู้เล่นที่นี่ว่า ถ้าไม่เกิดร้านลักษณะนี้ วงการนี้ไม่เกิดแน่ครับ โครงการ "ไม้น้ำเมล็ดกาแฟ mini gallery 2012" จึงเกิดขึ้น โครงการนี้ผมจึงขอความเห็นเพื่อนๆ ว่ามีส่วนเติมเต็มยังไง หรือร้านไม้น้ำที่ท่านอยากจะให้มี ให้เป็นในเชียงใหม่ อย่างไรกันบ้างครับ
gallery แบบนี้มันช่างสุดยอดประสบการณ์จริงๆ [on_012] [on_012]
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||








