นิยาม "ปลาเผือก"

"คำว่า เผือก ในภาษาไทยนั้น มีความหมายกว้างครับ คือ แทนปลาที่มีสีขาว สีซีด หรือสีอ่อนผิดธรรมชาติ ก็เรียกรวมๆกันว่า เผือก ทั้งนั้น แต่โดยรายละเอียดแล้ว ลักษณะเผือกมันแบ่งออกได้หลายรูปแบบเช่น
Albino หรือ ลักษณะเผือกตาแดง (RREA = Real Red Eye Albino) เป็นความผิดปกติของการแสดงออกเฉพาะเม็ดสีดำ จึงทำให้ปลามีตาจะมีสีแดงของเลือด หรือ สีออกชมพูใส (Clear Pink Eye) เกิดจากยีนที่ควบคุมการเป็น albino จับคู่กัน ส่วนสีของลำตัวก็จะแตกต่างกันไปตามรงควัตถุที่เหลือบนร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสีส้ม สีเหลือง สีเหลืองซีด หรือสีขาว ปลาลักษณะนี้มักจะถูกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ปลาเผือกแท้ หรือ ปลาเผือกตาแดง
Lutino (WREA= Wine Red Eye Albino) มีตาสีแดงทับทิม หรือ แดงแบบไวน์ (Wine Eye) หรือรูบี้อาย (Ruby Eye) เป็นปลาเผือกที่ไม่สมบูรณ์ คือมีสีค่อนข้างเหลืองกว่าเผือกแท้ มีสีตาเป็นสีทับทิม เกิดจากยีนที่ควบคุมการเป็น Lutino จับคู่กัน ตัวอย่างที่รู้จักกันดีก็คือ ออสการ์เผือก ซึ่งต่างประเทศเรียกว่า lutino oscar นั่นเอง
Axanthic หรือภาวะ axantism เป็นความผิดปกติของการแสดงออกของเม็ดสีอื่นๆ เช่น รงควัตถุสีแดง สีเหลือง เป็นต้น สำหรับในปลานั้น ที่มีชื่อเสียงที่สุดคงไม่พ้นปลาอโรวาน่าที่มีสีผิดปกติ ซึ่งเกิดครั้งแรกที่ฟาร์มแพนด้า และถูกตั้งชื่อเป็นครั้งแรกว่า Panda Axanthic Arowana สำหรับตัวอย่างปลาลักษณะนี้ คงยกให้กับ เจ้าอโรวาน่าสีงาช้าง ของ ดร. โชคชัย บุญกุล นั่นเอง ซึ่งเป็นอโรวาน่า RTG ที่มีความผิดปกติของการแสดงออกของรงควัตถุสีแดง
Leucistic หรือ ภาวะ Leucism เป็นลักษณะผิดปกติอีกแบบหนึ่ง ซึ่งเกิดความผิดปกติเฉพาะการสร้างเม็ดสีบนลำตัว ไม่ใช่เฉพาะแต่เม็ดสีดำ แต่รวมถึงเม็ดสีอื่นๆ ทั้งหมดอีกด้วย สีของตาส่วนใหญ่จะเป็นสีปกติคือสีดำ จึงทำให้ปลาที่มีลักษณะดังกล่าวมีลักษณะสีของลำตัวได้หลายแบบทั้งในแบบที่เหมือนกับ อัลบิโน่ แต่จะเรียกลักษณะนี้กันว่า ปลาเผือกตาดำ ไปจนถึงการสูญเสียเม็ดสีทุกๆ สีบนร่างกาย ทำให้มีสีขาวบริสุทธิ์มากกว่าลักษณะเผือกแบบอื่นๆ ที่กล่าวมาทั้งหมดข้างต้น ลักษณะความผิดปกติแบบนี้มีความสัมพันธ์กับลักษณะที่เรียกว่า สโนว์ หรือแม้แต่ แพลทินัม ในปลาอีกด้วย ซึ่งเป็นลักษณะที่ทรงคุณค่า และหายากที่สุดของลักษณะเผือกทั้งมวล
แพลทินัม (Platinum) เป็นรูปแบบหนึ่งของ ภาวะ Leucism ที่เป็นชื่อซึ่งถูกตั้งขึ้นเพื่อการค้า โดยจะมีลักษณะโดดเด่นเพิ่มขึ้นอีกอย่างก็คือ มีความเงางามของสีขาวมากกว่าปกติ ลักษณะนี้จึงถูกเปรียบเทียบกับความสวยเงางามของทองคำขาว นั่นเอง ส่วนลักษณะปลาที่มีสีขาวแต่ไม่มีความเงางาม ก็อาจถูกเรียกว่า สโนว์ (snow) หรือ สีขาวหิมะ ซึ่งบางครั้ง การเรียกชื่อทางการค้าของทั้งสองชื่อ ก็อาจจะมีความสับสน หรือเรียกซ้ำกัน หรือเรียกได้หลายแบบแล้วแต่เจ้าของปลาจะตั้ง แต่ก็มีหลักการอีกอย่างที่มักจะใช้ตรงกันก็คือ สำหรับปลาที่มีสีขาวแต่กำเนิด ก็มักจะถูกเรียกว่า สโนว์ ส่วนปลาที่มีสีขาวเปลี่ยนไปจากสีปกติในภายหลังเมื่อปลาโตขึ้น มักจะถูกเรียกว่า แพลทินัม ซึ่งเจ้าม้าขาว และเสือตอขาวที่เคยนำเสนอไปแล้วในเล่มก่อนๆ เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน ปลาลักษณะเหล่านี้ยังไม่อาจเพาะพันธุ์ได้เหมือนกับปลาเผือกตาแดง จึงทำให้ปลาแพล็ตตินั่มมีราคาแพง และเป็นปลาที่มีราคาขายกันตัวต่อตัวสูงที่สุด"

------------------------------------------
เครดิตจากบทความของคุณ RoF