คุยเรื่องปลาๆ

[ป๊ะป๋าดุ๊กดิ๊ก&น้องดริว&น้องดรีม]

 ปลาแรด เป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ของไทยชนิดหนึ่ง จำพวกเดียวกับปลากระดี่และปลาสลิด แต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก ปลาแรดมีเนื้อมาก แน่น นุ่ม ไม่ค่อยมีก้าง รสชาติดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ ปลาแรดสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ย่าง ทอด เจี๋ยน ต้มยำ แกงเผ็ด น้ำยา ฯลฯ หรือนำมาเลี้ยงเป็นปลาสวยงามก็ได้ ปลาแรดเลี้ยงง่ายเช่นเดียวกับปลาสลิด แต่ราคาค่อนข้างสูง มีความอดทนต่อสภาพแวดล้อมและโรคได้เป็นอย่างดี


    ขั้นตอนการเลี้ยงปลาแรด

    1. เตรียมบ่ออวนเพื่อทำการ "อนุบาล" ลูกพันธุ์ปลา โดยนำมาเลี้ยงในบ่ออวนนานประมาณ 1 เดือน บ่ออวนควรมีขนาดกว้าง 1 เมตร ยาว 10 เมตร ทำด้วยอวนสีฟ้า พื้นเป็นตาข่ายแข็ง ตาถี่ ขนาดที่เศษอาหารตกค้างและขี้ปลาลอดได้ แต่ลูกปลาลอดไม่ได้ ด้านบนมีตาข่ายขึงบังแดด และป้องกันนกมากินลูกปลา


    2. เมื่อได้ลูกปลามาแล้ว ให้นำถุงลูกพันธุ์มาแช่น้ำในบ่ออวนสัก 15 นาที เพื่อปรับอุณหภูมิและสิ่งแวดล้อมให้ลูกปลาก่อน จากนั้น จึงค่อยเปิดถุงปล่อยปลาลงอวน ครึ่งเดือนแรกผู้เลี้ยงควรให้อาหารเม็ดชนิดที่ใช้เลี้ยงปลาดุก ยี่ห้อ "ไฮเกรด" แบบ "ละเอียด" วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น ส่วนครึ่งเดือนหลัง ผู้เลี้ยงอาจใช้อาหารยี่ห้อเดิมแต่เป็นแบบ "เม็ดเล็ก" พอครบ 1 เดือน ลูกปลาจะมีขนาดใหญ่พอปล่อยลงบ่อได้

    3. บ่อที่จะเลี้ยงปลาแรดนี้ต้องเตรียมให้ดี อย่าให้มีสัตว์อื่นที่จะเป็นอันตรายต่อลูกปลา เช่น เต่า ตะพาบ หรือปลาอื่น มาปะปนเด็ดขาด มิฉะนั้น สัตว์เหล่านี้จะแย่งอาหารปลาหมด เนื่องจากปลาแรดมีนิสัยการกินอาหารเชื่องช้า และภายในบ่อไม่จำเป็นต้องมีแพผักหรือวัชพืชน้ำคลุมอยู่ เพราะปลาจะไม่ค่อยออกมากินอาหาร อาหารที่ให้หลังผ่านการอนุบาล 1 เดือนแล้ว ผู้เลี้ยงอาจใช้แบบ "เม็ดใหญ่" วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น

    4. ถ้าพบว่าน้ำผิดปกติหรืออาจเน่าเสีย ผู้เลี้ยงต้องรีบระบายน้ำเก่าทิ้ง แล้วถ่ายน้ำใหม่ที่สะอาดใส่แทนทันที เมื่อเลี้ยงไปประมาณ 10-12 เดือน ปลาแรดจะโตพอจับขายได้ คือ มีน้ำหนักตัวประมาณ 1 กิโลกรัม ซึ่งเป็นขนาดที่ตลาดให้ความนิยม

    สำหรับการ เลี้ยงปลาแรดในบ่อดินส่วนใหญ่ ผู้เลี้ยงมักประสบปัญหาเรื่องเนื้อปลามีกลิ่นโคลน วิธีแก้ไข คือ ให้เปลี่ยนถ่ายน้ำ พร้อมทั้งควบคุมคุณภาพน้ำและการให้อาหารในช่วงก่อนจับปลาขายประมาณ 3 วัน


    เลี้ยงปลาแรดอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ
การ เลี้ยงปลาแรดให้ประสบความสำเร็จนั้น จุดสำคัญอยู่ที่การหาตลาดและการตกลงราคากันตั้งแต่ต้นก่อนที่จะเลี้ยง โดยผู้เลี้ยงต้องมั่นใจว่า มีผู้รับซื้ออย่างแน่นอน และผู้เลี้ยงจะสามารถขายได้ในราคาที่เหมาะสม ส่วนใหญ่แล้ว ผู้ที่รับซื้อจะมาจับปลาเองถึงบ่อเพื่อเลือกขนาด โดยใช้อวนลาก จับแค่ 2-3 ครั้ง ปลาก็หมดบ่อ ผู้เลี้ยงก็สามารถเตรียมเลี้ยงรุ่นต่อไปได้

คำไข  เคล็ดลับ-วิธีการ การเลี้ยงปลาแรด
ปลาแรด เลี้ยงง่าย ราคาดี เป็นวิธีการเลี้ยงปลาแรดสำหรับผู้สนใจจะเริ่มต้นอาชีพเกษตรประเภทดังกล่าว การเลี้ยงปลาแรดสามารถสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยงได้ดี เพราะปลาแรดเลี้ยงง่ายไม่ต้องดูแลมาก ทนทาน ไม่ค่อยมีโรคติดต่อ แถมยังขายได้ราคาดี

แหล่งข้อมูล
ปลาแรด ดูแลง่าย - จับขายได้ราคา. นิตยสารเส้นทางเศรษฐี.ปีที่ 7 ฉบับที่ 79 (กันยายน,2544) : หน้า 66-68.
________________________________________

อ่านเรื่องราวของปลาสวยงาม สัตว์น่ารักๆ หรือ สัตว์เลี้ยงเศรษฐกิจต่างๆ รวมทั้งเรื่องน่าสนใจอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่จ้า : )

http://myaqualove.blogspot.com