คุยเรื่องไม้น้ำ

[thepgung]

กะจะทำขาตั้งตู้ 48"  2 ชั้น ซัก 4 ชุด แต่ไม่รู้ว่าจะเลือก เหล็กกล่อง หรือ ไม้เต็ง ดี ช่วยเปรียบเทียบให้หน่อยนะครับ กะอยากได้แบบทนๆ อยู่กันนานๆ ไปเลย

[noannnice]

ความเห็นส่วนตัว ผมว่าไม้นะ
เหล็กโดนน้ำแล้วเป็นสนิม ไม่สวยด้วย
ไม้เต็งทำสีแล้วอึดจริงๆครับ

[plaslid]

ไม้เต็งครับ โดนน้ำได้ ถ้าไม่ได้ถึงกับแช่น้ำ หรือ ตากแดดตากฝน อยู่ได้นานมากๆครับ แต่เหล็กกล่้องเนี่ย ถึงยังไงเราดูแลดีแค่ไหน สนิมก็มาอยู่ดีครับ ช้าหรือเร็วก็ว่ากันไปครับ บ้านเราอากาศร้อนชื้นครับ

[thepgung]

ขอบคุณครับ ตัดสินใจเอาขาไม้เต็งละ แพงหน่อยแต่น่าจะคุ้มกว่า

[wsquare]

ราคาไม้เต็ง กับไม้แดงไม่น่าต่างกันมาก ปรกติไม้แดงช่างมักงะแนะนำให้เอาใช้ภายนอกทำสีเข้มๆสวย ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดีครับ

[Teehub]

ไม้เต็งครับทนมาก ๆ  โดนน้ำเค็มยังไม่เป็นไรเลย ถ้าทางร้านมีเก็บเก่า ๆ ยิ่งดีครับแบบแห้งสนิท

[savagepong]

มาหลุดกรอบเป็นขาสแตนเลสครับ สวยทน ไม่เป็นสนิม

[Wood]

ปกติ Stainless steel จะไม่เป็นสนิมเพราะที่ผิวของมันจะมีฟิล์มโครเมียมออกไซด์ บางๆเคลือบผิวอยู่อันเนื่องมาจากการทำปฏิกิริยากันระหว่าง Cr ใน Stainless steel กับ ออกซิเจนในอากาศ แต่ถ้าฟิล์มโครเมียมออกไซด์ ที่เคลือบผิวถูกทำลายออกไป Stainless steel ก็สามารถเกิดสนิมได้ เช่น ถ้าสเตนเลสถูกขัดถู หรือเกิดรอยขีดข่วน แล้วบริเวณรอยนั้นมีความชื้น(แน่นอนว่าจะต้องมีความชื้นทั้งที่ระเหย เเละหยดน้ำที่สัมผัสในเวลาเปลี่ยนน้ำ หรือตัดแต่งต้นไม้) ซึ่งสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยากับธาตุเหล็กก่อนที่ฟิล์มโครเมียมออกไซด์จะก่อตัวขึ้นมา ก็จะเป็นสาเหตุให้เกิดสนิมขึ้นได้

อ้างอิงมาจากหนังสือ : Basic Food Engineering

[savagepong]

ขอบคุณครับ คิดว่าสแตนเลสไม่เป็นสนิมซะอีก ความรู้ใหม่เลยครับ

[บัง!]

ไม้หรือเหล็กไม่ค่อยสำคัญ สำคัญที่ความหนา

ขาเหล็กกล่องหนาๆ ถ้าดูแลบ้าง อยู่เป็นสิบยี่สิบปีสนิมก็กินได้แค่ผิวๆ ยังเหลือเนื้อเหล็กอีกเยอะ ขัดออกทาสีใหม่ได้ ถ้าบางๆก็แป๊บเดียวผุ
ขาไม้เต็งถ้าเล็กๆ หรือเลือกไม้ไม่ดี มีรอยเน่า ผุ รา ก็ไม่ทนเท่าไหร่นะ ปลวกกับมอดก็เป็นปัญหาพอสมควร แล้วถ้าประกอบไม่ดี ใช้ตะปูถูกๆ เจอความชื้นมากเข้า ตะปูสนิมแดก ขาก็พังได้ง่ายๆเหมือนกัน

ข้อดีของพวกขาเหล็กคือหาร้านหรือช่างที่ทำงานออกมาดีๆได้ง่ายกว่าไม้ ช่างที่ไหนถ้าอ๊อกเหล็กเป็นมันก็แข็งแรงใช้ได้เกือบทั้งนั้น ไอ้เบี้ยวหรือแผลไม่สวยนี่ว่ากันอีกที

แต่ขาไม้ถ้าช่างขี้เกียจ ปาดกาวแล้วใช้ตะปูลมยิงเอา ไม่นานก็เจ๊ง เพราะเหล็กตะปูที่ใช้กับปืนลมมันสนิมกินผุง่าย ใช้ประกอบฝาหรือส่วนตบแต่งพอได้ แต่ถ้าเอามาใช้กับส่วนโครงสร้างของขาหรือคาน ผุหน่อยเดียวก็ขาด

[Wood]

ไม้หรือเหล็กไม่ค่อยสำคัญ สำคัญที่ความหนา

ขาเหล็กกล่องหนาๆ ถ้าดูแลบ้าง อยู่เป็นสิบยี่สิบปีสนิมก็กินได้แค่ผิวๆ ยังเหลือเนื้อเหล็กอีกเยอะ ขัดออกทาสีใหม่ได้ ถ้าบางๆก็แป๊บเดียวผุ
ขาไม้เต็งถ้าเล็กๆ หรือเลือกไม้ไม่ดี มีรอยเน่า ผุ รา ก็ไม่ทนเท่าไหร่นะ ปลวกกับมอดก็เป็นปัญหาพอสมควร แล้วถ้าประกอบไม่ดี ใช้ตะปูถูกๆ เจอความชื้นมากเข้า ตะปูสนิมแดก ขาก็พังได้ง่ายๆเหมือนกัน

ข้อดีของพวกขาเหล็กคือหาร้านหรือช่างที่ทำงานออกมาดีๆได้ง่ายกว่าไม้ ช่างที่ไหนถ้าอ๊อกเหล็กเป็นมันก็แข็งแรงใช้ได้เกือบทั้งนั้น ไอ้เบี้ยวหรือแผลไม่สวยนี่ว่ากันอีกที

แต่ขาไม้ถ้าช่างขี้เกียจ ปาดกาวแล้วใช้ตะปูลมยิงเอา ไม่นานก็เจ๊ง เพราะเหล็กตะปูที่ใช้กับปืนลมมันสนิมกินผุง่าย ใช้ประกอบฝาหรือส่วนตบแต่งพอได้ แต่ถ้าเอามาใช้กับส่วนโครงสร้างของขาหรือคาน ผุหน่อยเดียวก็ขาด

ถูกต้องที่สุดครับ ตั้งนั้นการเลือกขนาดของไม้ต้องเกิดจากความชำนาญของช่าง เเละหลักวิศวกรรม คุณถาพของเนื้อไม้ เเละมีจำนวนให้เลือกมากพอ เช่นเดียวกับการประกอบด้วย การเข้าสลัก เดือย แบบโบราณ จึงทำให้ขาไม้ที่ได้ มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน แบบบ้านไม้ทรงไทยที่สร้างด้วยวิธีการเข้าสลักเดือย มีอายุนานนับร้อยปี

[NP]

ปกติ Stainless steel จะไม่เป็นสนิมเพราะที่ผิวของมันจะมีฟิล์มโครเมียมออกไซด์ บางๆเคลือบผิวอยู่อันเนื่องมาจากการทำปฏิกิริยากันระหว่าง Cr ใน Stainless steel กับ ออกซิเจนในอากาศ แต่ถ้าฟิล์มโครเมียมออกไซด์ ที่เคลือบผิวถูกทำลายออกไป Stainless steel ก็สามารถเกิดสนิมได้ เช่น ถ้าสเตนเลสถูกขัดถู หรือเกิดรอยขีดข่วน แล้วบริเวณรอยนั้นมีความชื้น(แน่นอนว่าจะต้องมีความชื้นทั้งที่ระเหย เเละหยดน้ำที่สัมผัสในเวลาเปลี่ยนน้ำ หรือตัดแต่งต้นไม้) ซึ่งสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยากับธาตุเหล็กก่อนที่ฟิล์มโครเมียมออกไซด์จะก่อตัวขึ้นมา ก็จะเป็นสาเหตุให้เกิดสนิมขึ้นได้

อ้างอิงมาจากหนังสือ : Basic Food Engineering

ผมว่าในหนังสือนั้นสับสนระหว่าง Stainless Steel กับ Chrome Plated Steel (เหล็กชุบโครเมียม) นะ

เพราะสเตนเลสมันไม่ใช่แค่มีเปลือกนอกเป็นโครเมียม แต่มันผสมกับโครเมียมไปเลย (จะผสม
กี่เปอร์เซ็นต์ก็ว่ากันไป) ไม่งั้นช้อนกินข้าวเจอสก็อตไบรต์ก็ขึ้นสนิมกันหมดแล้วสิ

รวมทั้งกรองและท่ออินโฟลว์/เอ๊าต์โฟลว์แบบสเตนเลสของ ADA ด้วย

[Wood]

ผมว่าในหนังสือนั้นสับสนระหว่าง Stainless Steel กับ Chrome Plated Steel (เหล็กชุบโครเมียม) นะ

เพราะสเตนเลสมันไม่ใช่แค่มีเปลือกนอกเป็นโครเมียม แต่มันผสมกับโครเมียมไปเลย (จะผสม
กี่เปอร์เซ็นต์ก็ว่ากันไป) ไม่งั้นช้อนกินข้าวเจอสก็อตไบรต์ก็ขึ้นสนิมกันหมดแล้วสิ

รวมทั้งกรองและท่ออินโฟลว์/เอ๊าต์โฟลว์แบบสเตนเลสของ ADA ด้วย

อ่อไม่หรอกครับ ลองอ่านใหม เเล้วตีประโยคให้แตกสิครับ ผมไม่ได้บอกว่าชุบครับ
มันผสมกันนั่นแหละ เเละมันสามารถเกิดฟิมล์ได้อีก แต่ถ้าเกิดไม่ทัน หรือเกิดช้ากว่าเหล็ก ก็เป็นสนิมครับ

ปกติ Stainless steel จะไม่เป็นสนิมเพราะที่ผิวของมันจะมีฟิล์มโครเมียมออกไซด์ บางๆเคลือบผิวอยู่อันเนื่องมาจากการทำปฏิกิริยากันระหว่าง Cr ใน Stainless steel กับ ออกซิเจนในอากาศ แต่ถ้าฟิล์มโครเมียมออกไซด์ ที่เคลือบผิวถูกทำลายออกไป Stainless steel ก็สามารถเกิดสนิมได้ เช่น ถ้าสเตนเลสถูกขัดถู หรือเกิดรอยขีดข่วน แล้วบริเวณรอยนั้นมีความชื้น(แน่นอนว่าจะต้องมีความชื้นทั้งที่ระเหย เเละหยดน้ำที่สัมผัสในเวลาเปลี่ยนน้ำ หรือตัดแต่งต้นไม้) ซึ่งสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยากับธาตุเหล็กก่อนที่ฟิล์มโครเมียมออกไซด์จะก่อตัวขึ้นมา ก็จะเป็นสาเหตุให้เกิดสนิมขึ้นไ

[บัง!]

ผมว่าในหนังสือนั้นสับสนระหว่าง Stainless Steel กับ Chrome Plated Steel (เหล็กชุบโครเมียม) นะ

เพราะสเตนเลสมันไม่ใช่แค่มีเปลือกนอกเป็นโครเมียม แต่มันผสมกับโครเมียมไปเลย (จะผสม
กี่เปอร์เซ็นต์ก็ว่ากันไป) ไม่งั้นช้อนกินข้าวเจอสก็อตไบรต์ก็ขึ้นสนิมกันหมดแล้วสิ

รวมทั้งกรองและท่ออินโฟลว์/เอ๊าต์โฟลว์แบบสเตนเลสของ ADA ด้วย

มันก็มีสนิมได้ครับ แต่เป็นสนิมแบบแสตนเลส ที่ดำๆเป็นจุดๆรูๆน่ะ (ช้อนถูกๆที่บ้านเป็นเพียบเลย  (>v<))
แสตนเลสมันป้องกันสนิมด้วยการสร้างฟิล์มโครเมียมออกไซด์นี่คือมันเป็นการทำปฎิกริยาในเนื้อเหล็กน่ะครับ ถ้าผมจำไม่ผิดมันจะเกิดตลอดเวลา ไอ้ฟิล์มที่มันสร้างขึ้นมานี่ก็จะทำให้ตัวมันไม่เป็นสนิมหรือกัดกร่อน

ไอ้สนิมนี่จะมีมากน้อยก็แล้วแต่ปริมาณของโครเมี่ยมและนิกเกิล ปกติเกรด 304 หรือ 18-8 (chromium 18% nickel 8%) ก็หาสนิมกันไม่เจอแล้วครับ มันจะเกิดในปริมาณที่น้อยมากๆจนมองด้วยตาเปล่าแทบไม่เห็นหรือไม่เห็นเลย ยิ่ง % ของสองตัวนี้มากก็ยิ่งเกิดสนิมได้ยาก

ฉะนั้นถ้าเราไปขูดผิวออกไซด์เดิมมันออก แล้วสภาพเหมาะสมพอก็จะเกิดสนิมได้ครับ แต่มันก็เป็นแค่คราบบางๆที่อาจจะทำให้ผิวโลหะดูหมองๆไปเท่านั้น ไม่ได้เป็นสนิมแดงแบบเหล็ก เค้าถึงไม่แนะนำให้เอาน้ำยาล้างห้องน้ำราดแสตนเลสไงครับ มันจะกัดผิวได้เหมือนกัน กัดน้อยมากๆ แต่ก็ทำให้แสตนเลสหมองได้ ต้องเอามาขัดเงาใหม่

[+Panda+]

เข้ามาส่อง [on_abe]