|
หัวข้อ: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: katoon2008 ที่ 23/05/10, [17:23:49] คือผมทำใส่ขวดอลูมิเนียมที่ซื้อมา เช็คดูแล้วก็ไม่รั่วนะ ส่วนผสม ก็น้ำตาลทรายแดง1/2 กก. ยีส1ช้อนชา ผงฟู2ช้อนชา นมถั่วเหลือง 1/2กล่อง(กล่องละ250ml)ทำใช้ได้ประมาณ24ชม. พอดีเลยครับ เห็นท่านอื่นๆทำใช้กันเป็นอาทิตย์ ขอคำแนะนำด้วยครับ มือใหม่จริงๆ
หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: Coffman ที่ 23/05/10, [17:25:20] คือผมทำใส่ขวดอลูมิเนียมที่ซื้อมา เช็คดูแล้วก็ไม่รั่วนะ ส่วนผสม ก็น้ำตาลทรายแดง1/2 กก. ยีส1ช้อนชา ผงฟู2ช้อนชา นมถั่วเหลือง 1/2กล่อง(กล่องละ250ml)ทำใช้ได้ประมาณ24ชม. พอดีเลยครับ เห็นท่านอื่นๆทำใช้กันเป็นอาทิตย์ ขอคำแนะนำด้วยครับ มือใหม่จริงๆ ไม่ใส่น้ำเหรอครับ หรือพิมพ์ตกหัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: katoon2008 ที่ 23/05/10, [17:51:12] โทษทีพิมพ์ตกครับ
หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: mikiboyz ที่ 23/05/10, [20:18:34] เปลี่ยนสูตรทำคาร์บอนครับ [เจ๋ง]
ไม่ใส่น้ำเหรอครับ หรือพิมพ์ตก คุณ Coffman ก็เจ้าของสูตรคาร์บอนอีกสูตรนะครับ pm ไปถามเลยครับ 555++ ใจดีตอบให้ได้หมด ปล.แต่ถ้าจะเอาสูตรรูเตี๋ยวอันนี้คงไม่ได้นะครับ ้hahaha หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: MU-KOLOK ที่ 23/05/10, [20:39:17] ใช้สูตรคุณ Coffman ชัวร์ แน่นอนที่สุด ผมใช้แล้วดีจริงๆๆๆ ขอบอก[on_003]
หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: Coffman ที่ 24/05/10, [11:57:35] ใช้สูตรคุณ Coffman ชัวร์ แน่นอนที่สุด ผมใช้แล้วดีจริงๆๆๆ ขอบอก[on_003] http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=87609.0แวะเอามาฝาก ชุดที่ซื้อมาขวดกี่ลิตรครับ จะได้ปรับน้ำตาลให้ อ่านอาจยาวไป หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: aibenz_dc2 ที่ 24/05/10, [12:05:47] ถามคุณ coffman ด้วยครับ พอดีได้ขวดมาประมาณสัก 2.75 ลิตรครับ ใช้น้ำตาลสักเท่าไหร่ดีครับ ยีสสักเท่าไหร่ ขอบคุณครับ
หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: Coffman ที่ 24/05/10, [12:18:18] ถามคุณ coffman ด้วยครับ พอดีได้ขวดมาประมาณสัก 2.75 ลิตรครับ ใช้น้ำตาลสักเท่าไหร่ดีครับ ยีสสักเท่าไหร่ ขอบคุณครับ น้ำ 2 ลิตรน้ำตาล ครึ่งโล ต้มให้ละลาย ปิดไฟ ทิ้งให้เย็น หรือโยนถุงใส่น้ำแข็ง พออุ่น แบ่งมาพักยีสต์สัก 100 ซีซี ประมาณๆใส่ยีสต์ 1 ช้อนชาเผื่อๆ ทิ้งไว้สิบห้านาที น้ำเชื่อมที่เหลือผงฟู 2 ช้อนชาคนให้เข้ากัน รอไว้ ครบ 15 นาที เทยีสต์ที่พักไว้ คนให้เข้ากัน บรรจุขีปณาวุธ รอสักชั่วโมง ไม่มีอะไรผิดตามนี้น่าจะพอใช้ไปสักเดือนครับ หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: ณ~ใชเหมี่ยง ที่ 24/05/10, [12:30:01] สงสัยมันจะรั่งหรือคาร์บอนยีสต์ผิดสูตรมั่งครับ ลองเป็นสูตรคุณ Coffman ดูครับ [เจ๋ง]
หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: GusiOnZ ที่ 24/05/10, [12:35:47] ผมใส่นมแล้วอยู่ได้ไม่นาน ไม่ใส่นมอยู่ได้นาน 036
หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: ปลาไหลเผือก ที่ 24/05/10, [13:32:40] (http://images.temppic.com/24-05-2010/images_vertis/1274682364_0.11970800.jpg)
หลังจากนั้น เติม baking powder หรือผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ แล้วเทใส่ในขวด ผสมยีสต์ 2 ช้อนชา ละลายน้ำสะอาดทิ้งไว้ประมาณสิบนาที แล้วเทใส่ในขวด ทำความสะอาดปากขวด แล้วใช้งานได้ทันที ไม่เกิน 2 ชั่วโมง ใช้ได้แน่นอน น้ำที่ใช้เป็นน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้องนะครับ สำหรับคนรีบ ใจร้อน + ขี้เกียจต้ม ้hahaha ใช้ได้ประมาณอาทิตย์นึงครับ สูตรนี้ ได้จากคุณ ณ ใชเหมี่ยง ผมเอามาปรับการใส่น้ำตาล แบบไม่ต้องตวง ผมไม่มีที่ตวง ไม่มีตาชั่ง ใส่แบบกะเอา emb01 [on_003] หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: aibenz_dc2 ที่ 24/05/10, [15:59:01] น้ำ 2 ลิตร น้ำตาล ครึ่งโล ต้มให้ละลาย ปิดไฟ ทิ้งให้เย็น หรือโยนถุงใส่น้ำแข็ง พออุ่น แบ่งมาพักยีสต์สัก 100 ซีซี ประมาณๆใส่ยีสต์ 1 ช้อนชาเผื่อๆ ทิ้งไว้สิบห้านาที น้ำเชื่อมที่เหลือผงฟู 2 ช้อนชาคนให้เข้ากัน รอไว้ ครบ 15 นาที เทยีสต์ที่พักไว้ คนให้เข้ากัน บรรจุขีปณาวุธ รอสักชั่วโมง ไม่มีอะไรผิดตามนี้น่าจะพอใช้ไปสักเดือนครับ ้hahaha ชอบคำว่า บรรจุขีปณาวุธ ครับ ขอบคุณมากครับเดี๋ยวจะกลับไปลองดู เพราะที่ผมผสมลองขวดปัจจุบันรู้สึกว่ายังไม่ดีมากเท่าไหร่ หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: ณ~ใชเหมี่ยง ที่ 24/05/10, [16:09:30] (http://images.temppic.com/24-05-2010/images_vertis/1274682364_0.11970800.jpg) หลังจากนั้น เติม baking powder หรือผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ แล้วเทใส่ในขวด ผสมยีสต์ 2 ช้อนชา ละลายน้ำสะอาดทิ้งไว้ประมาณสิบนาที แล้วเทใส่ในขวด ทำความสะอาดปากขวด แล้วใช้งานได้ทันที ไม่เกิน 2 ชั่วโมง ใช้ได้แน่นอน น้ำที่ใช้เป็นน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้องนะครับ สำหรับคนรีบ ใจร้อน + ขี้เกียจต้ม ้hahaha ใช้ได้ประมาณอาทิตย์นึงครับ สูตรนี้ ได้จากคุณ ณ ใชเหมี่ยง ผมเอามาปรับการใส่น้ำตาล แบบไม่ต้องตวง ผมไม่มีที่ตวง ไม่มีตาชั่ง ใส่แบบกะเอา emb01 [on_003] ได้อาทิตย์เดียวเองหรอ ทำไมของไอซ์เข้าอาทิตย์ที่สามแล้วมันยังออกอยู่เลย หรือแอบใส่ยีสต์ไป 2 ช้อนชา [เขิลลลล] หัวข้อ: Re: ทำคาร์บอนยีสต์วันเดียวหมดเลย เริ่มหัวข้อโดย: ปลาไหลเผือก ที่ 24/05/10, [17:38:30] ได้อาทิตย์เดียวอ่ะครับ ผมเปลี่ยนจุกใหม่ แล้วมันรั่ว รั่วแล้วทำใหม่ หงุดหงิด ผสมใหม่ ทำใหม่หมดเลย ฮ่าๆๆๆ
เลยนับแค่อาทิตย์เดียว จริง ๆ มันยังออกอยู่ [on_003] |