Aqua.c1ub.net

  อยากได้สูตรทำบะหมี่กึ่งสำเสร็จรูปเเปลกๆของคนอื่นบ้างครับ  ้hahaha

มี อะไรก็ใส่ๆลงไป คนๆคนๆ เสร็จ [mo_007]

ของผมเป็นคนรักสะอาด  [on_066]

แต่ไม่ได้ประโยชน์จากมาม่าใดๆทั้งสิ้น  036

ของผม

1. เทเครื่องปรุงลงไปชาม

2. บีบมะนาว 3/5 ลูก

3. ใส่นำตาลทราย 1 ช้อนชา

4. ต้มน้ำให้เดือด

5. ใส่น้ำเดือดลงไปในชาม

6. ต้มน้ำใหม่ เอาเยอะๆ

7. ใส่หมูสับ หมูชิ้น บลาๆ

8. รอใกล้สุก

9. พอใกล้ๆจะสุกเทมาม่าลงไป

10. รอมาม่าใกล้เสร็จ

11. พอมาม่าเสร็จเอาไข่ 2 ใบตีแตกแล้วเทลงไป

12. คนๆไข่ นับเวลา 9 วินาที

13. หาตะแกรง

14. นับวินาทีที่ 7.34

15. พอวิที่ 9 ก้ปิดเเก๊ส

16. เททั้งหมดในหม้อใส่ตะแกรง

17. สะเด็ดน้ำ

18. เทใส่ชาม

19. ไปตั้งโต๊ะ พร้อมเป็ปซี่ หรือ ชาลิปตัน เย็นๆ

20. สวาปาม

ปล. ทั้งหมดนี้ กินแล้วปลอดภัย แต่ไร้ประโยชน์  ้hahaha ้hahaha

อันนี้ที่ผมกินประจำ

(https://upic.me/i/9g/12images.jpg) (https://upic.me/show/30873802)

ไม่มีการเอาไปต้มครับ ปรุงน้ำซุปให้เข้มกว่าเดิมแล้วก็เทลงบนบะหมี่ในชาม ปิดฝารอ2นาที เส้นก็จะเหนียวนุ่ม ไม่เปื่อย [เจ๋ง]

สูตรผม สำหรับมาม่าต้มยำกุ้งนะครับ

ตั้งน้ำให้เดือดโดยใช้ชามที่จะใส่ตวง 1 ชาม
น้ำเดือดใส่เครื่องปรุงในซองทุกอย่างลงไป
ใส่หมูสับหรือกุ้งลงไป รอให้สุกแป๊ปนึง
ตอกไข่ใส่ลงไป จะคนให้ไข่แดงแตกหรือไม่แตกก็ตามใจ
ไข่สุกใส่มาม่าลงไปครับ ก่อนใส่ก็หักๆซะหน่อยเส้นจะได้ไม่ยาว
ดูเส้นมาม่าพอเริ่มขาวก็เตรียมใส่ผักกาดขาวได้ ต้นหอมนิดหน่อย
ปิดไฟ ยกเทใส่ชาม จะได้มาม่าน้ำคลุกคลิกไม่แห้งเกินไป
อร่อยมาก

ต้มน้ำเทเครื่องปรุงเคี้ยวสักพัก

ใส่เนื้อ เคี้ยวต่อให้น้ำเหลือ3/4 ใส่ผัก

เทลงในชามที่ใส่เส้นไว้รอแปบหนึ่ง

 [on_012] 

สูตรของผม ใช้แฟนทำให้ครับ อร่อยดี

ของผมที่กินบ่อยๆก็
ต้มหมูสับหรือเนื้อทีมีในตู้เย็น ใส่เส้น ใส่เครื่องปรุง ใส่กระเทียมเจียว ใส่น้ำมะนาว ใส่ไข่สองฟอง
่
แล้วคนๆนิดหน่อยให้ไข่ขาวสุกแต่ไม่ให้ไข่แดงแตก รอจนไข่แดงเปนยางมะตูมแล้วค่อยกิน [on_066]

ใช้ได้กับมาม่าทุกรส [on_066]

ถ้าตีไข่ผสมกันน้ำตอนต้มน้ำซูปจะรสเข้มข้นมาก [on_035]

มีใครเคยกิน มาม่ากับโจ๊กมั้ยครับ

อุปกรณ์

1.มาม่า ต้มยำ ห่อสีทอง

2.โจ๊กคะนอ รสไก่

3.ไข่ไก่ ตามอารณ์ 1-2 ฟอง

ขั้นตอน

1.เทมาม่า(ขยำให้แตก) เครื่องปรุง โจ๊ก ลงไป

2.ใส่น้ำ ต้มให้เดือด คนไปด้วย (ปรุงแล้วแต่คนชอบ ท่าไม่ปรุงรสชาติจะออกเค็มนำ)

3.พอน้ำเดือดก็ใส่ไข่ไปได้เลย

4.คนๆๆๆ พอไข่สุกและโจ๊กสุกก็เป็นอันเรียบร้อย เสิร์พได้

ลองทำกันดูครับ อร่อยจริงๆเลยคุณผู้ชม  [on_abe]

ของผมใส่ปลากระป๋องใส่ผักเพิ่มครับง่ายดี [on_066]

ของผมแปลกๆๆ  หน่อยแต่ก็อร่อยดี สำหรับคนที่ชอบ

ต้มน้ำทำไข่ต้มทิ้งไวซัก 10-15 นาที  แล้วตักขึ้นมาแช่น้ำเย็น
ฉีกซองมาม่าเท่ใส่ชาม แต่อย่าเพิ่งใส่เครื่องปรุง
ต้มน้ำให้เดือด นำน้ำเท่ใส่ชามปิดฝา ทิ้งไว้ซัก1.30 นาที
ปอกเปลือกไข่  แล้วนำไข่ใส่ในมาม่า
จากนั้นพร้อมรับประทาน แต่ของผมรับประทานโดย ผ่าไข่ออกเป็น 2 ซีก เท่เครื่องปรุงใส่ไข่ซักนิดนึง
จากนั้นก็เริ่มรับประทาน โดยตักมาม่ามาขึ้นมาทิ้งไวซัก 10-15 วิ  จากนั้นเท่เครื่องปรุงใส่มาม่าเยอะๆๆ  ตักเข้าปาก อั้มมมมม   อร่อยยยยยยยย     [on_008] [on_008]

ส่วนใหญ่จะกินเป็นคัพ วิธีคือ
ใส่น้ำร้อนพร้อมกับไข่ดิบ ลงไป รอ 2 นาที
จะได้มาม่าไข่ลวก อร่อยโคตรๆ [เจ๋ง]

ปล.อย่าเอาไข่ที่แช่เย็นนะคับ ไม่งั้นเส้นมาม่าจะแข็ง

กินแบบธรรดาอะครับ พิเศษหน่อยก็ใส่หมูสับใส่ไข่ [on_062]

เอามาทำผัดขี้เมาก็อร่อยดีนะครับ [on_035]

ยืนพื้นก็ใส่ไข่ตามด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำซุปจะข้นและรสชาดจะเข้มขึ้น อร่อยดี

1.ต้มน้ำในหม้อแบบเล็กๆ ที่มีหูจับยื่นออกมา ให้เดือด
2.เมื่อเดือดก็ใส่เส้นมาม่า
3.นับ 1 - 10ในใจแล้วก็ไปปิดเตาแก๊ส
4.เทเส้นที่กำลังแข็งและกำลังสุกลงชาม
5.ใส่เครื่องมาม่าให้ครบ
6.เอาซองมาม่าไปทิ้ง
7.ถือชามไปวางกับเก้าอี้เล็กๆนั่งกินกับพื้นแล้วดูทีวีคับ  ้hahaha

ปล.ผมชอบกินแบบเส้นกำลังดีไม่เละไม่แข็งเกินไป แต่ละวันก็ทำอร่อยไม่เหมือนกัน  ้hahaha ้hahaha

 emb01
หม้อใบเล็ก 1 ใบ ใส่น้ำน้อยๆ เทเห็ดฟางฝ่าครึ่งลงไป ต้ม ใส่เครื่องปรุงมาม่าต้มยำกุ้งลงไปด้วย (ถ้ามีกุ้งหมูปลาหมึกก็ใส่ลงไปต้มด้วย)
 จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อย บีบมะนาวเพิ่ม 1 ลูก แล้ว รอน้ำเดือดใส่เส้นลงไปต้ม
เส้นพอเริ่มนิ่ม ปิดแก๊ส ใส่นมข้นจึดเล็กน้อย แล้ว เอาแคบหมูใส่ชาม เทราดแคบหมู
จากนั้น เชิญหม่ำได้ 
ปล. แคบหมู นิ่มในน้ำมาม่าอร่อยมากว๊าก

    

  ลองทำแบบแห้งๆ กินดูบ้างก็อหร่อยดีนะคะ
 
1 ลวกเ้ส้น ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที ก็พอดูเอาว่าอย่าให้เส้นมันนิ่มจนเกินไป
2 หั่นผักคน้าให้เป็นชิ้นบางๆ เกลือบลืม ต้องลวกผักคน้าก่อนนะคะใส่น้ำสมสายชูลงไปหน่อยก็ได้ผักมันจะกรอบ
3แล้วนำปลาทูน่าต้องอยู่ให้น้ำมันพืชเท่าน้ัน เพราะน้ำมันจากปลามันจะช่วยทำให้มันอหร่อยขึ้น (ก็เหมือนเราใส่กระเทียมเจียวนั้นล่ะ)
4แล้วก็คลุกให้เข้ากัน (แต่ห้ามใส่เครืองมาม่าเด็กขาด )
5แล้วปรุง รสด้วย บีบน้ำมะนาวลงไป เปรี้ยวน้อย -เปรี้ยวมาก แล้วแต่ชอบ น้ำปลา พริกป่น น้ำตาลทรายนิดหน่อย

 ลองไปทำทานดูนะจ๊ะ [เจ๋ง]

ของผมต้อง ตัวนี้เท่านั้น ครับ


(http://image.ohozaa.com/i/5cf/Kte6.jpg) (http://image.ohozaa.com/view/5teg7)

ของผม ชอบแบบกรอบๆ

ถ้าทำมาม่าสองห่อ หักไว้ครึ่งห่อ
ที่เหลือต้มน้ำ เปิดตู้เย็นเจออะไรกินได้ก็ใส่ลงไป เดือดก็ใส่เส้น

พอสุกแล้ว ปรุงรส พอจะกินเอาครึ่งห่อที่หักไว้ มาทำให้ละเอียดแล้วโรยลงไป

ทั้งนุ่มทั้งกรอบ อร่อย

http://www.youtube.com/watch?v=m1a4WblU9go&feature=related

 [on_065]

มาม่า ใส่ถ้วย ใส่น้ำเย็น ใส่เครื่องปรุง ตอกไข่ใส่  เอาไปเวฟ  asspain

ต้มมาม่าหมูสับ  เก็บเครื่องปรุ่งไว้  ต้มพอเส้นหายแข็ง พักสเด็ดน้ำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ลงแฮม หั่นสี่เหลี่ยม ผัดไปซักพักลงไข่ ผัดจนไข่แห้ง ใส่เส้นมาม่า ปรุงเครื่องหมูสับ ซีอิ้วขาว และซีอิ๊วดำหวาน    ตัวชูโรง  ฮ่าๆๆๆ  อร่อยนะเออ

ของผม...

ลวกบะหมี่ให้สุกนุ่มแล้วเอาเส้นมาแกว่งในน้ำแข็งจนเส้นเย็น
จากนั้นเอาผงปรุง(ไม่เอาน้ำมัน)เติมน้ำเย็นนิดหน่อย
เอาเส้นเย็นจิ้มกิน อร่อยล้ำ



 n032กว่าจะได้กิน

ตามนี้เลย สูตรผม
(https://upic.me/i/ef/297559_286958461319606_100000163645357_1436434_1205449170_n.jpg) (https://upic.me/show/31345506)

ปล. แพงกว่าข้าว2กล่องอีก... n032 n032  ชอบก็+นิดๆน่ะห่ะ [on_026] [on_026]

อุดมสมบูรณ์น่าดูครับ 2 ชามนี้

เคยบ้าอยู่ครับนึงอะครับ มาม่า 2ซองต้มสำกุ้งน้ำข้น ใส่โบโลน่า กันไส้กรอกรวควันของ cp ซื้อนมสุดขวดเล็กๆมาใส่ด้วยเพิ่มความข้นใส่ผักกาดแก้ว กระหล่ำม่วง

รวมๆแล้ว ถ้วยนี้ตกอยู่ที่ เกือบ 80 บาท กินครั้งเดียวไม่กินอีกเลยสงสัยตอนนั้นหิวจัด [on_007]

คิดแล้วก็หิว [โห่..ฮี้..โห่] [โห่..ฮี้..โห่]

ส่วนผสม
1.ม่าม่า น้ำข้น 2 ซอง
2.เห็ดเข็มทอง 2 ห่อ
3.หมูบดปรุงรส (ไม่มีก็หมูสับ 4 ขีด เกลือ น้ำตาลอย่างละช้อนชา แครอทขูด กะ สาหร่ายต้มจืด อย่างละทัพพีพูน ๆ - ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ดิบไปนิด จะตีง่ายหน่อย )
กะหล่ำ 1/4 หัว ซอยละเอียด

วิธีการ
1.เตรียมหมูปรุงรส ถ้ามีของสำเร็จแล้ว ก็ข้ามไป
2.ตั้งน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดก็ตักหมูในข้อ 1 โยนลงไปเป็นลูก ๆ (พองาม) รอจนสุก(ถ้าสุกมันจะลอยขึ้นมา)
3.ใส่กะหล่ำซอยลงไป รอจนกะหล่ำใส
4.ใส่เห็ดเข็มทองลงไป นั้บ 1-10 (ประมาณ 10 วิ)
5.ตัดขึ้นมาใส่กะละมังเตรียมไว้
6.ต้มมาม่าในน้ำของข้อ 5 ต้มประมาณ 2-3 นาที
7.ตักข้อ 6 วางบน ข้อ 5
8.เทน้ำทิ้ง เหลือน้ำในหม้อประมาณ 1 ถ้วยตวง
9.ตีไข่ดิบลงไปฟองนึงลงใน ข้อ 8 แล้วเอาไปตั้งไฟร้อน ๆ ประมาณ 1 นาที (ให้ตีไข่ตลอดเวลา) แล้วแกะพริกมาม่า ใส่ลงไป ตีนิดหน่อยให้เข้ากัน
10.เทข้อ 9 ราดลง ข้อ 7
11. รับประทาน ตามอัธยาศัย

ปล. ราคาต้มมาม่า ต่อ หนึ่งคราว ต่อ หนึ่งมื้อ ต่อ กินคนเดียว ประมาณ ร้อยบาท นิด ๆ ครับ ถ้าเป็น ซีฟูด จะแพงกว่านี้นิดหน่อย