|
หัวข้อ: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง ((ออกแล้วใครยังไม่มีฟองเข้ามาดูกัน ครับ)) เริ่มหัวข้อโดย: ^Value Of The Hopless^ ที่ 09/10/11, [20:48:09] น้ำนมถั่วเหลือง ไวตามิล 1/2 กล่อง
น้ำตาลทราย 1/3 กิโลกรัม ยิสต์ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา ใช้ขวด 1.25 ลิตร น้ำประมาณ คอขวด น้อยกว่า น้ำเป๊ปซี่ ที่เติมนิดหน่อย ขวดกรอง ใช้ ขวดชาเขียว ลองทั้ง น้ำเกลือเเกงเข้มข้น และ ด่างทับทิมเข้มข้น ลักษณะที่ต่อคือ 1. ใช้ท่อที่ต่อ-ออกจากขวดยิสต์ต่อเข้ากับขวดกรอง โดยเอา ท่อดังกล่าว ไว้ไต้น้ำขวดกรอง เกิดฟองปุดๆในน้ำในขวดกรองเหมือนมี ก๊าซอกจากขวดยิสต์ 2. ท่อที่ต่อออกจากขวดกรอง เข้าตู้ อยู่เหนือน้ำของขวดกรอง +++ผลที่ได้มัน+++ไม่ยอมเข้าตู้ แต่หากบีบขวดกรอง ถึงจะมีกาซเข้าตู้ เคยเทสรั่ว ผมเอากาวตราช้างอุดรูรั่วทุกจุดไม่มีรูรั่วครับ เคยเทสโดยการเป่าในน้ำ ปิดปลายทุกจุดไม่มีลมออก หากเปิดปลายท่อ จะมีลมออกปลายท่อเท่านั้น ผมไม่ได้ทำครั้งเดียวนะครับ ทำมา-มากกว่า 5 ครั้ง พี่ครับผมทำอะไรผิด หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: b11 ที่ 09/10/11, [20:51:22] น้ำประมาณคอขวด เยอะเว่อร์เลยครับ ผมว่า1ใน 3-4 ขวดก็เกินพอแล้วครับ
ไม่มีน้ำเกลือ หรือด่างทับทิมย้อนกลับขวดยีสต์เลยใช่ไหมครับ ถามให้ชัว มันย้อนได้นะครับ หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: NopJol ที่ 09/10/11, [20:52:51] สำหรับผมแล้ว ไม่เคยใช้สูตรนมอะไรนั่นหรอกครับ ก็แค่น้ำตาลทรายแดง + น้ำ + ยีสต์ + เวลา(สักครึ่งวันถึงสิบสองชั่วโมง) ก็ออกอยู่ราวๆ 3 อาทิตย์นะครับ
ปล. ขวดน้ำอัดลม 1.5 ลิตร ลองทิ้งให้นานๆสักวันนึงดูครับ ถ้าไ่ม่ออก ก็คงเป็นที่ยีสต์บูดแล้วครับ หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: ^Value Of The Hopless^ ที่ 09/10/11, [21:05:58] น้ำประมาณคอขวด เยอะเว่อร์เลยครับ ผมว่า1ใน 3-4 ขวดก็เกินพอแล้วครับ ไม่มีน้ำเกลือ หรือด่างทับทิมย้อนกลับขวดยีสต์เลยใช่ไหมครับ ถามให้ชัว มันย้อนได้นะครับ แปลว่า ผมต้องติดกันย้อน ระหว่างขวดกรอง กะ ขวดยิสต์ ใช่ใหมครับผม หมายถึง กัน ยิส หรือกันน้ำเกลือ ครับผม หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: ^Value Of The Hopless^ ที่ 09/10/11, [21:07:56] สำหรับผมแล้ว ไม่เคยใช้สูตรนมอะไรนั่นหรอกครับ ก็แค่น้ำตาลทรายแดง + น้ำ + ยีสต์ + เวลา(สักครึ่งวันถึงสิบสองชั่วโมง) ก็ออกอยู่ราวๆ 3 อาทิตย์นะครับ ปล. ขวดน้ำอัดลม 1.5 ลิตร ลองทิ้งให้นานๆสักวันนึงดูครับ ถ้าไ่ม่ออก ก็คงเป็นที่ยีสต์บูดแล้วครับ พี่ครับยิสต์บูด แปลว่า ต้องทำใหม่ ห้ามใช้สูตรนี้ใช่ใหมครับผม หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: topz ที่ 09/10/11, [22:36:58] ลองดูว่ายีสต์เสียมั้ย โดยการ เทลงใส่แก้วน้ำ ซัก 1 ช้อนชา เติมน้ำไปครึ่งแก้ว
ถ้ามีฟองหน่อยๆ ปุดๆ กลิ่นแบบแอลกอฮอล์หน่อยก็ใช้ได้ครับ แล้วลองสูตรนี้นะ โค้ด 2 ลิตร 1 ขวด ใส่น้ำตาลทราย 400 กรัม ผงฟู 2ช้อนชา พูนหน่อยก็ได้ครับไม่ซีเรียส ยีสต์ 1 ช้อนชาไม่ต้องพูนนะ พอดีๆ ใส่ลงขวดให้หมด ทั้ง 3 อย่าง (อ้ออ อย่าลืมล้างขวดให้ดีดีก่อนใช้ครับ ลวกน้ำอุ่นๆก็ได้ เขย่าๆ) แล้วเติมน้ำดื่มสอาดลงไป ให้ถึง สโลปคอขวดครับ (ให้ถึงขอบฉลากด้านบนอะครับ เลยมาหน่อยๆได้) แล้วใช้มือสะอาด ปิดปากขวด (ใช้ฝามันปิดก็ได้แต่ผมขี้เกียจครับ 55 เลยใช้มือ) เขย่าๆให้ส่วนผสมเข้ากัน แค่นั้นพอ ตั้ง ขวดทิ้งไว้ 5 นาที แล้วนำเข้าระบบได้เลยครับ รับรองออกแน่นอน ถ้าระบบไม่รั่วนะ ลองดูครับ หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: NOGOOD012 ที่ 10/10/11, [01:10:45] สำหรับผมแล้ว ไม่เคยใช้สูตรนมอะไรนั่นหรอกครับ ก็แค่น้ำตาลทรายแดง + น้ำ + ยีสต์ + เวลา(สักครึ่งวันถึงสิบสองชั่วโมง) ก็ออกอยู่ราวๆ 3 อาทิตย์นะครับ ขอสูตรขวด1.5ลิตรหน่อยคับ พอดีพบปัญหาเดียวกะเจ้าของกระทู้ เปนที่ยี่ห้อยีสหรือป่าว ผมใช้ยี่ห้อperfect อะ ปล. ขวดน้ำอัดลม 1.5 ลิตร ลองทิ้งให้นานๆสักวันนึงดูครับ ถ้าไ่ม่ออก ก็คงเป็นที่ยีสต์บูดแล้วครับ หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: Bankcaramel ที่ 10/10/11, [03:02:01] เอาสูตรผมไหม ง่ายๆ ใส่น้ำตาลสูง 2.5นิ้วจากก้นขวด +น้ำต้มสุก+ ยีส ไม่มีผงฟุ ไม่ใส่แบคกิ้ง เอากระดาษหนังสือพิมล้อมขวดเอาแบบมืดๆ พุ่งแรงเหมือนกัน [on_018]
หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: NopJol ที่ 10/10/11, [07:18:41] พี่ครับยิสต์บูด แปลว่า ต้องทำใหม่ ห้ามใช้สูตรนี้ใช่ใหมครับผม ยีสค์ หมดอายุ ครับ [on_035]หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: Coffman ที่ 10/10/11, [08:31:12] น้ำนมถั่วเหลือง ไวตามิล 1/2 กล่อง น้ำตาลทราย 1/3 กิโลกรัม ยิสต์ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา ใช้ขวด 1.25 ลิตร น้ำประมาณ คอขวด น้อยกว่า น้ำเป๊ปซี่ ที่เติมนิดหน่อย ขวดกรอง ใช้ ขวดชาเขียว ลองทั้ง น้ำเกลือเเกงเข้มข้น และ ด่างทับทิมเข้มข้น ลักษณะที่ต่อคือ 1. ใช้ท่อที่ต่อ-ออกจากขวดยิสต์ต่อเข้ากับขวดกรอง โดยเอา ท่อดังกล่าว ไว้ไต้น้ำขวดกรอง เกิดฟองปุดๆในน้ำในขวดกรองเหมือนมี ก๊าซอกจากขวดยิสต์ 2. ท่อที่ต่อออกจากขวดกรอง เข้าตู้ อยู่เหนือน้ำของขวดกรอง +++ผลที่ได้มัน+++ไม่ยอมเข้าตู้ แต่หากบีบขวดกรอง ถึงจะมีกาซเข้าตู้ เคยเทสรั่ว ผมเอากาวตราช้างอุดรูรั่วทุกจุดไม่มีรูรั่วครับ เคยเทสโดยการเป่าในน้ำ ปิดปลายทุกจุดไม่มีลมออก หากเปิดปลายท่อ จะมีลมออกปลายท่อเท่านั้น ผมไม่ได้ทำครั้งเดียวนะครับ ทำมา-มากกว่า 5 ครั้ง พี่ครับผมทำอะไรผิด น้ำตาลทราย 1/3 กิโลกรัม ลดลงเหลือ 1/4 น้ำตาลมากไปใช่ว่าจะแรง ยิสต์ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา ใช้ขวด 1.25 ลิตร เทสรั่วปิดแค่จุกแปปเดียวมันเทสไม่ได้ครับ ต้องต่อกับดิฟ แบบสมบูรณ์ แล้วบีบในน้ำ ที่คิดว่าไม่รั่วกัน จริงๆรั่วแค่ตามดมันก็ไม่ออกแล้ว กระทู้น่าสนใจอื่นๆ http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=87609.0 http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=95286.0 http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=105894.30 หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: OBARON ที่ 10/10/11, [10:14:53] ตามพี่เก่งเลยครับ แจ่มสุดๆ ล่ะ
หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: DoubleAce ที่ 10/10/11, [12:12:15] 1.ผมใช้ขวด 1.5ลิตร เหมือนกันครับ แต่ผมใช้น้ำ1ลิตรครับโดยตวงจากขวดน้ำอัดลม0.5ลิตร เท2ครั้ง
2.ต่อมาใช้น้ำตาลทรายเเดง1ถ้วย(ถ้วยใส่ข้าวตามร้านข้าวต้ม) ปิดฝาเเล้วเขย่าให้น้ำตาลละลายให้หมด 3.ใส่ผงฟู 1 ช้อน ปิดฝาเขย่าอีกที 4.ใส่ยีส1/2ช้อนหรือ1ช้อนก็ได้ ปิดฝาเขย่าอีกที จบครับ รอซักพักส่วนใหญ่ทำก่อนนอนตื่นมาก็ออกแล้วครับ [เจ๋ง] [เจ๋ง] หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: Asphyxia ที่ 10/10/11, [21:36:34] น้องดูที่ขวดยีสเลยครับ ว่ามีฟองผุดเป็นฝอยๆเยอะๆขึ้นมาที่ผิวน้ำรึเปล่า ปุดแบบน้ำอัดลมตอนเปิดขวดใหม่ๆอ่ะน้อง
ถ้าไม่มีก็ยีสหมดอายุ ไม่ก็โดนความร้อนตายไปหมดก่อน ถ้าฟองยังปุดๆอยู่แสดงว่ายังทำงาน ให้ไปคิดถึงรอยรั่วที่ข้อต่อครับ [on_003] หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: ^Value Of The Hopless^ ที่ 10/10/11, [23:07:42] ผมขอบคุณ พี่ๆ ทุกท่าน นะครับ ตอนนี้ ผมโคต Happy เลยอ่ะ
1. น้ำตาล 1/4 กก. 2. ยิสต์ ถุงเดิม นั่นเเหระ 2/3 ช้อนกาแฟ 3. ผงฟู 2 ช้อนกาแฟ อย่างข้อ 2 กรองด้วย ด่างทับทิม ห้ามนม (จะถั่วหรือไม่ก็ไม่ควรนะ เเต่ยังไม่ลองสูตรวุ้น นะ) ออกเเล้ว ครับ 1 วินาที 1 ฟอง ตอนเเรก นะครับ โหย โคต Happy และ AIS Ture ด้วย กลัวเค้าเสียใจ พี่ท่านไดยังไม่ออก ลองสูตรนี้เลย ครับ น้ำ 3/4 ของขวดนะครับ ออกชัวส์ ขอบคุณพี่ๆ ทุกท่าน ครับผม อ้อ ยิสต์ ยี่ห้อ Saf-instant ผงฟูยี่ห้อ imperial แต่พี่คนนึงเค้าเเนะนำนะครับ ต้อง BAKING POWDER ห้ามใช้อย่างอื่น นะ ออกเเล้ว ปุดๆ ขอบคุณพี่ๆ ทุกท่าน ครับผม หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: Asphyxia ที่ 10/10/11, [23:22:00] ผมขอบคุณ พี่ๆ ทุกท่าน นะครับ ตอนนี้ ผมโคต Happy เลยอ่ะ 1. น้ำตาล 1/4 กก. 2. ยิสต์ ถุงเดิม นั่นเเหระ 2/3 ช้อนกาแฟ 3. ผงฟู 2 ช้อนกาแฟ อย่างข้อ 2 กรองด้วย ด่างทับทิม ห้ามนม (จะถั่วหรือไม่ก็ไม่ควรนะ เเต่ยังไม่ลองสูตรวุ้น นะ) ออกเเล้ว ครับ 1 วินาที 1 ฟอง ตอนเเรก นะครับ โหย โคต Happy และ AIS Ture ด้วย กลัวเค้าเสียใจ พี่ท่านไดยังไม่ออก ลองสูตรนี้เลย ครับ น้ำ 3/4 ของขวดนะครับ ออกชัวส์ ขอบคุณพี่ๆ ทุกท่าน ครับผม อ้อ ยิสต์ ยี่ห้อ Saf-instant ผงฟูยี่ห้อ imperial แต่พี่คนนึงเค้าเเนะนำนะครับ ต้อง BAKING POWDER ห้ามใช้อย่างอื่น นะ ออกเเล้ว ปุดๆ ขอบคุณพี่ๆ ทุกท่าน ครับผม ระวังหมดเร็วนะน้อง สัดส่วนน้ำตาลต่อยีสมันน้อยไปอ่ะ หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: ^Value Of The Hopless^ ที่ 10/10/11, [23:26:53] ขอบคุณพี่ แบ๊งคาราเมล เเปลว่า ไม่มีมีคาราเมล
แต่สูตรนี้ มันเเรงโคต เเล้ว จะมีปัญหาใหมนี่ พี่ท่านไดยังไม่ออก นะครับ ปิดขวดให้ มึดนิดนึง เเรงสุดๆ ประหยัดโคต เลยครับผม (กราบขอโทษ ในภาษาไทยด้วยครับ ดีใจโคตเลยพูดเเบบไม่คิด) สุดยอด สุโก๊ยย เด๊ะ แท๊งค์กิ้ว เวรี่มัส...อาริกาโตะโกไซมัสสึ เลยครับผม... ปรกติผมลงท้ายจดมาย ว่า วิสเบสรีกาส เเต่ครานี้ ผมขอลงท้ายว่า ด้วยความเคารพอย่างสูง นะครับผม อ้อ จุกที่ ศึกษาพันธ็ สุดยดยอด แท่งเเก้วด้วย เเต่เอามา รับให้เป็นรูเอง นะ พยายามบอกพนักงาน ศึกษษพันธ์เค้า ด้วย ว่าจะเอาไปทำ CO2 ไม่ได้เอาไปเสพสิ่งเสพติดนะ ซื้อยิสต์เค้าหน่อย เค้าจะได้ไม่ดูถูกเรา ก๊ากกกกกกกกกกก สุดยอด อาริกาโตะ ครับผม หัวข้อ: Re: ทำ CO2 จากยิสต์ ทำให้ตาย มันไม่มีฟอง เข้ามาสอนหน่อยครับ เริ่มหัวข้อโดย: ^Value Of The Hopless^ ที่ 10/10/11, [23:34:03] ระวังหมดเร็วนะน้อง สัดส่วนน้ำตาลต่อยีสมันน้อยไปอ่ะ เเค่เทส ออก ก็บุญเหลือ ล้นครับพี่ วันหน้าใส่ 1/2 กก ไม่มีปัญหา กราบขอบพระคุณคุณพี่ ที่เตือน ครับผม กราบขอบพระคุณจากใจ จริงๆ ครับพี่ อ้อ พี่ท่านไดที่ เสียบเเท่งเเก้ว กะ สายยางไม่ได้นะ เดินเข้าไปในครัว เเล้วเจอ น้ำมันพืช จุ่มสายยางเข้าไปนิดนึง ลื่นโคต ลื่นจริงๆ เสียบง่าย ครับผม เเล้ว เอาไปเเช่ น้ำ นานนาน(ในอ่างล้างจาน นั่นเเหละ เปิดน้ำสะอาดเเช่ นิดนึงนะ) หลังจากที่ น้ำมันละเหย แ่ท่งแก้ว กะสายยาง ติดนึบเลย ครับพี่ ไม่ลื่นหลุดชัวส์ แต่ผมใช้ ครีมขยายสาบยางก่อน แล้วจึงไปจุ่ม น้ำมันพืช สุดยอด เเชร์กันครับพี่ หากใครเคยก่อน...นะนะนะ |