หัวข้อ: อยากถามผู้รู้เรื่อง CO2 ยีสต์ครับ(ไม่ใช่วิธีการทำนะครับ) เริ่มหัวข้อโดย: Yongxin ที่ 18/01/11, [18:23:14] คือ ผมได้ตั้งตู้ขนาด 12*12*12 นิ้ว ผมเลยเห็นว่า CO2 ยีสต์เป็นทางเลือกที่ดี
ครั้งแรกผมก็แค่ผสมยีสต์ น้ำตาล น้ำ แรงดันก็ใช้ได้ดีพอควร ครั้งที่ 2 ผมก็ได้ทำการเพิ่มเติมดัง ริ้งนี้ครับ http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=418.0 ผมก็ได้ผสมพวกนมถั่วเหลือง Breaking Soda ต่างๆเพิ่มเติมตามในกระทู้ ปรากฏว่า ผลที่ได้ เกินคาดครับ แรงดันดีมากครับ ผสมเพียงแค่ 20 กว่านาที ก๊าซที่ออกมาแรงมากครับ จนต่อมา ปฏิกิริยามันเ้กิดเรื่อยๆ จนผมคิดว่า มันจะแรงมากจนถึงขั้นขวดระเบิดรึเปล่าครับ เพราะผมลองจับขวดดูแล้ว มันแน่นมากๆแบบ กดไม่ยุบแม้แต่นิดเดียว หรือว่าหลักการเกิดปฏิกิริยามีการหยุดบ้างรึเปล่า ขอบคุณล่วงหน้าทุกท่านนะครับสำหรับคำตอบ หัวข้อ: Re: อยากถามผู้รู้เรื่อง CO2 ยีสต์ครับ(ไม่ใช่วิธีการทำนะครับ) เริ่มหัวข้อโดย: LiNG_NOi ที่ 18/01/11, [21:22:49]
เอทานอล และน้ำตาลจะเป็นพิษกับยีสต์ที่ความเข้มข้นมากกว่า 10% การเกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มันเกิดจากการย่อยของยีส ซึ่ง ถ้ามีน้ำตาลให้ยีส มันก็จะกินไปเรื่อยๆๆ เพิ่มจำนวนไปเรื่อยๆ ก๊าซก็จะเกิดไปเรื่อยๆๆ จนน้ำภายในเริ่มเป็นกรด ยีสก็จะค่อยๆตายไปเรื่อยๆ จนคาร์บอนออกน้อยลง ถ้าแรงดันมากเกินไปยีสผลิตคาร์บอนออกมามาก ก็อาจจะทำให้รอยต่อต่างๆหลุด แต่ส่วนใหญ่มันไม่ได้ระเบิดจนขวดแตกนะค่ะ เพราะขวดน้ำอัดลมมันก็ทนแรงดันได้ แต่อาจจะหลุดตรงจุกยาง ซึ่งมันก็ทำให้เหม็นได้เหมือนกัน n032 อาจจะเอาผ้าคลุมตรงรอยต่อไว้ เพื่อว่ามันระเบิดจาทำให้ไม่กระจายไปไหนไกล หัวข้อ: Re: อยากถามผู้รู้เรื่อง CO2 ยีสต์ครับ(ไม่ใช่วิธีการทำนะครับ) เริ่มหัวข้อโดย: Longhairguy ที่ 18/01/11, [21:51:27] ใส่ยีสต์น้อยๆเข้าใว้ครับ 1/2-1/4 ช้อนชาก็พอ
หัวข้อ: Re: อยากถามผู้รู้เรื่อง CO2 ยีสต์ครับ(ไม่ใช่วิธีการทำนะครับ) เริ่มหัวข้อโดย: Yongxin ที่ 19/01/11, [19:11:51] ขอบคุณทุกท่านมากๆเลยครับผม
|