|
หัวข้อ: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: ZecH ที่ 20/08/07, [23:21:20] วันนี้อ่านเดลินิวส์ เห็นเค้า เพาะกุ้งก้ามมา ทำอาหารให้พระราชอาคันตุกะจากต่างประเทศ แต่ดูในรูปแล้ว
มันคือ กุ้งเรนโบว์ นั่นเอง แต่ตัวสีน้ำตาลเชียว แต่ก้ามมีแถบแดงแบบตัวผู้ ซึ่งในข่าวบอกว่าเนื้อแน่น รสชาติดีเหมือน กุ้งลอบเตอร์ hide1 เค้าเรียก กุ้งเรนโบว์ว่ากุ้งก้าม งะ หรือว่าผมเข้าใจผิด hide2 หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: ป๊ะป๋าดุ๊กดิ๊ก&น้องดริว&น้องดรีม ที่ 20/08/07, [23:45:29] วันนี้อ่านเดลินิวส์ เห็นเค้า เพาะกุ้งก้ามมา ทำอาหารให้พระราชอาคันตุกะจากต่างประเทศ แต่ดูในรูปแล้ว มันคือ กุ้งเรนโบว์ นั่นเอง แต่ตัวสีน้ำตาลเชียว แต่ก้ามมีแถบแดงแบบตัวผู้ ซึ่งในข่าวบอกว่าเนื้อแน่น รสชาติดีเหมือน กุ้งลอบเตอร์ hide1 เค้าเรียก กุ้งเรนโบว์ว่ากุ้งก้าม งะ หรือว่าผมเข้าใจผิด hide2 นั่นจิครับ ข้อมูลทำไมมันดูแม่งๆนาเนี่ย อย่างน้อยก็น่าจะประกอบด้วยชื่อสามัญนาม หรือ ชื่อทางวิทยาศาสตร์ นี่ยังกะ เอาชื่อที่ชาวบ้านเขาเรียกมาเลยนะเนี่ย hide1 หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: ~ m @ y ~ ที่ 21/08/07, [08:41:07] จะซีเรียสไปทำไม ก็ในเมื่อกุ้งบลู/เรนโบว์เมื่อเริ่มมีขายในตลาดสัตว์เลี้ยงบ้านเราใหม่ๆ ก็เป็นเพราะว่ามีออเดอร์สั่งเลี้ยงมาจากต่างประเทศเพื่อส่งให้กับร้านอาหาร แล้วก็อย่างที่รู้ๆกันว่าเกษตรกรไทย(บางคน) เก่งในเรื่องเสกโน่นเสกนี่เข้าหัวกุ้ง กุ้งเลยไม่ผ่านมาตรฐานงัย ทางต้นทางที่สั่งมาเค้าเลยไม่ยอมรับของ คนเพาะมันมีเต็มไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี มันเลยเอามาขายเป็นสัตว์เลี้ยงสวยงามซะงั้น :bor02:
หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: ป๊ะป๋าดุ๊กดิ๊ก&น้องดริว&น้องดรีม ที่ 21/08/07, [09:40:23] จะซีเรียสไปทำไม ก็ในเมื่อกุ้งบลู/เรนโบว์เมื่อเริ่มมีขายในตลาดสัตว์เลี้ยงบ้านเราใหม่ๆ ก็เป็นเพราะว่ามีออเดอร์สั่งเลี้ยงมาจากต่างประเทศเพื่อส่งให้กับร้านอาหาร แล้วก็อย่างที่รู้ๆกันว่าเกษตรกรไทย(บางคน) เก่งในเรื่องเสกโน่นเสกนี่เข้าหัวกุ้ง กุ้งเลยไม่ผ่านมาตรฐานงัย ทางต้นทางที่สั่งมาเค้าเลยไม่ยอมรับของ คนเพาะมันมีเต็มไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี มันเลยเอามาขายเป็นสัตว์เลี้ยงสวยงามซะงั้น :bor02: ซื่อกินไม่หมด คดกินไม่นานจริงๆนะเนี่ย inn01 หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: SomTuek ที่ 21/08/07, [10:00:00] เรื่องชื่อ "กุ้งก้าม" หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี ทรงเป็นผู้ตั้งชื่อ โดยโครงการหลวงนำมาเลี้ยงเมื่อต้นปี 2549 ที่งานวิจัยประมงบนที่สูงอินทนนท์ โดยทดลองเลี้ยงร่วมกับการปลูกข้าวบนที่สูง จากการทดลองพบว่าเลี้ยงง่าย ไม่มีโรครบกวน ไม่กัดกินข้าวในนา สามารถเลี้ยงร่วมกันได้ มูลจากกุ้งก้ามใช้เป็นปุ๋ยแก่ต้นข้าว ปัจจุบัน ส่งผลผลิตจำหน่ายตามภัตตาคารและโรงแรมใหญ่ๆ ภายใต้เครื่องหมายดอยคำ
ข้อมูล สรุปจากวารสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ฉบับที่ 410 : 1 ก.ค.50 (ตอบโดยยังไม่ได้อ่านหนังสือพิมพ์) ความเห็น : เรื่องชื่อ ผมว่าอย่าไปซีเรียสเลย กุ้งพวกนี้ยังเป็นของใหม่ของบ้านเรา แต่ละสังคมก็อาจเรียกชื่อต่างกันไปได้เป็นเรื่องปรกติ หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: meijiti ที่ 21/08/07, [13:14:27] เห็นเหมือนกันในไทยรัฐอ่ะ
หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: moonoi_xxx ที่ 21/08/07, [16:44:52] จะซีเรียสไปทำไม ก็ในเมื่อกุ้งบลู/เรนโบว์เมื่อเริ่มมีขายในตลาดสัตว์เลี้ยงบ้านเราใหม่ๆ ก็เป็นเพราะว่ามีออเดอร์สั่งเลี้ยงมาจากต่างประเทศเพื่อส่งให้กับร้านอาหาร แล้วก็อย่างที่รู้ๆกันว่าเกษตรกรไทย(บางคน) เก่งในเรื่องเสกโน่นเสกนี่เข้าหัวกุ้ง กุ้งเลยไม่ผ่านมาตรฐานงัย ทางต้นทางที่สั่งมาเค้าเลยไม่ยอมรับของ คนเพาะมันมีเต็มไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี มันเลยเอามาขายเป็นสัตว์เลี้ยงสวยงามซะงั้น :bor02: จริงเด้ sho01ไอ้ที่เลี้ยงๆกันเนี่ยเพราะมันเหลือจากการเป็นอาหารเรอะ จ๊ากกกกกก sho01 หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: ~ m @ y ~ ที่ 21/08/07, [16:55:02] จริงเด้ sho01 ไอ้ที่เลี้ยงๆกันเนี่ยเพราะมันเหลือจากการเป็นอาหารเรอะ จ๊ากกกกกก sho01 ไม่ใช่เหลือ แต่เป็นเพราะเค้าrejectของต่างหาก เลยมีตรึม angry1 หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: ZecH ที่ 22/08/07, [01:54:38] ผมซีเรียส ตรงไหนครับ เนี่ย งง แค่มาบอกกล่าวเฉยๆ wat01
หัวข้อ: Re: กุ้งก้าม ?? เริ่มหัวข้อโดย: gasimos ที่ 22/08/07, [02:30:34] http://news.thaiquest.com/search.aspx?query=%a1%d8%e9%a7%a1%e9%d2%c1
เอามาให้อ่าน |