การเร่งสี,การกระตุ้นสี,และการย้อมปลา แล้วแต่จะเรียก...
Episode 1 :
ก่อนอื่นต้องบอกจุดประสงค์ของกระทู้นี้ก่อนนะครับว่า มีลูกค้าหลายท่านสงสัยกันมากเหลือเกิน
ทั้งที่เขียนในกระทู้ ทั้งที่โทรมาสอบถาม ทั้งที่ถามต่อๆกันมา รวมทั้งมาถามถึงหน้าร้าน ว่าทำกันอย่างไร
ทำไมต้องทำ อันตรายหรือไม่ ไม่ทำไม่ได้หรือ แล้วบางฟาร์มบอกไม่ย้อม แล้วฟาร์มนู้นย้อม ฟาร์มเราไม่ได้ย้อม
โยนกันไปกันมา แล้วในการประกวดมีแต่ปลาจากฟาร์มที่ชนะ เราอยากให้วันนี้ได้ศึกษากัน เพื่อจะได้มีนักเลี้ยง
ปลาหน้าใหม่ได้รางวัลจาการประกวดมากขึ้นและนิยมเลี้ยงปลาตัวแบนมากขึ้น ไม่ใช่ฟังจากคำขู่คำพูดเกินจริง
จนไม่กล้าและกลัวการเลี้ยงกันไปเลยครับ วันนี้จะขออธิบายให้ฟังชัดๆเลยนะคับ
ผมถือว่า "การยอมรับความจริงคือความต้องการที่จะพัฒนา"
เนื้อหาต่อไปนี้จะเริ่มจากเหตุผล วิธีการ สารที่ใช้ สายพันธุ์ใด (ไม่ใช่เฉพาะปอมปาดัวร์) ใช้อะไรเป็น
ตัวเร่งสี ในหนังสือดังเรื่องปอมปาดัวร์ของ Andrew Soh สิงค์โปร์ ก็มีการเขียนไว้โดยเปิดเผย ใน
"Discus The Naked truth" ลองหาอ่านดูครับ...
ในบทความนี้ผมจะแยกเรื่องการย้อมกับการเร่งสีนะครับเนื่องจากมีความหมายต่างกันในความเห็น
ของผมเอง เหตุผลในการเร่งสีปลา เหตุผลง่ายๆ ครับเพราะปลาที่เราเลี้ยงเป็นปลาสวยงามไม่ใช่ปลาแลกเนื้อ
เพื่อรับประทานกัน ซึ่งในปลาแซลมอนที่มีข่าวให้กินสารเร่งสีเพื่อให้เนื้อแดงน่ากิน อันนั้นเป็นสิ่งที่ผิดครับ
เพื่อให้ปลาที่เลี้ยงมีสีสันที่สวยงามขึ้นจากเดิม โดยที่สายพันธุ์ของมันเองมีพื้นฐานสีของมันอยู่แล้ว เพียงแต่
ทำให้มันขึ้นมาชัดเจนยิ่งขึ้นเพื่อความสวยงามและเหตุผลทางการค้า ซึ่งถ้าทำโดยถูกต้อง ตามหลักวิชาการ
ก็จะไม่มีอันตรายใดๆ ไม่มีการเป็นหมัน เหมือนที่เข้าใจกันผิดๆ มานาน แต่ถ้าทำไปโดยผิดๆ ก็จะทำให้เกิดปัญหาที่ตับ
ทำให้ปลาไม่แข็งแรง คนเลยเข้าใจว่าเป็นหมัน แต่แท้จริงแล้วคือตับเสียหาย ซึ่งอาการตับไตวาย อาจจะไม่ได้
เกิดจากยาเร่งหรือย้อมอย่างเดียว แต่ก็เกิดจากยาปฏิชีวนะ ที่ใช้รักษาปลาได้ด้วยเหมือนกันครับ สรุปว่าอะไร
ที่ใช้เกินความจำเป็น ก็สร้างปัญหาได้ทั้งหมด รายละเอียดจะกล่าวในภายหลังครับ
เหตุผลในการย้อมปลา เพราะที่เรียกว่าย้อมแยกจากการเร่งสีเพราะวิธีการนี้ทำให้ปลามีคุณลักษณะที่ผิด
ไปจากธรรมชาติ เช่น การให้โฮโมนเพศผู้ (Testosterone) ในปลาสวยงามบางชนิด (ไม่ขอกล่าวถึง หาอ่านได้
จากเน็ตหรือกรมประมงครับ) เพื่อเปลี่ยนเพศ เพราะปลาบางชนิดตัวผู้มีสีสันสวยงามกว่าเพศเมีย ทำให้เพศเมีย
ส่งขายไม่ได้จำนวนที่เท่ากันก็เกิดกรรมวิธีนี้ขึ้นมาเพื่อแปลงเพศให้เป็นตัวผู้ทั้งหมด แต่ตัวเมียแปลงเพศนี้จะมี
ลักษณะเป็นหมันหรือเป็นกะเทยครับ หรือการใช้โฮโมนเพศเมีย (Progesterone) ในปลาบางชนิด เพื่อให้มีการ
ก้าวร้าวน้อยลง สามารถเลี้ยงรวมกันได้ ซึ่งโดยปกติไม่สามารถเลี้ยงรวมกันได้ หรือปลาบางชนิด ที่ตัวเมียมี
ลักษณะที่ตัวใหญ่กว่าตัวผู้ ก็มีการให้โฮโมนชนิดนี้ในตัวผู้เพื่อให้ตัวใหญ่ขึ้นมากว่าปกติ (หาดูชนิดปลาที่ใช้กรรมวิธีนี้
จากเน็ตหรือกรมประมงอีกเช่นเคยครับ) เพราะในที่นี้จะกล่าวถึงปลาที่ทางฟาร์มเพาะเลี้ยงและนำเข้าส่งออกเท่านั้น
ในปลาปอมปาดัวร์บางสายพันธุ์ ก็มีการใช้สารเร่งสีที่จัดอยู่ในลักษณะผิดธรรมชาติ ผิดวัตถุประสงค์ และนิยมกัน
เพราะส่งออกไปตลาดปลาทางอเมริกา อินเดีย ปากีสถาน ซึ่งเป็นตลาดปลาราคาถูกเป็นส่วนใหญ่ เช่น Violet Discus,
Purple Discus, Super Red Discus เป็นการใช้สารสีแดงที่เรียกว่า Chlorophyll Red, Chlorophyll Pink ซึ่งรู้หรือไม่
ครับปลา Violet หรือ Purple Discus คือ การใช้สารเร่งสีแดงไปย้อมปลาชนิดสีฟ้าเช่น Blue Diamond เพื่อให้เกิด
เป็นสีม่วง แต่สีจะคงอยู่ได้ระยะนึงเท่านั้น แต่ลูกค้าต่างประเทศกลุ่มนี้รู้ดี เพราะเป็นกลุ่มปลาถูก ส่วนปลา Super Red
ก็นำปลา Brown หรือ 5 สี มาย้อมสีแดงเผื่อให้เกิดแดงเลือดหมูทึบๆเท่านั้นเอง ส่วนปลาที่หลุดมาจาก White Tiger,
White Leopard ซึ่งเป็นปลาเปอร์เซ็นต์ต่ำ (เปอร์เซ็นต์สวย) หรือปลาที่ข้ามพันธุ์แล้วส่วนที่หลุดออกมาใช้ไม่ได้
กระดำกระด่าง ก็ใช้สารเร่งสีแดงนี่แหละครับย้อมให้เป็นสีแดงจัด แล้วขายเป็นเป็นปลาฝุ่น Pigeon Blood กันไปเลย
อันนี้ คือเรื่องจริงที่เกิดขึ้น เพราะฉะนั้นอย่าปิดบังกันอีกเลยครับ ใน Price list ในมือของผมที่ส่งนอกก็มีของเกือบทุกฟาร์ม
ในประเทศ แล้วก็มีการทำปลาลักษณะนี้เป็นการทั่วไปเพื่อการส่งออก ใน Price list ในการส่งออกของผู้ส่งออกเกือบทุกราย
ก็มีปลาทั้งสามชนิดนี้อยู่ทั้งนั้น เป็นเรื่องของ Demand และ Supply งั้นก็จะไปต่อกันที่
Episode 2 :
ในคราวต่อไป เรื่องวิธีการเร่งสีปลาอย่างปลอดภัย เป็นเรื่องของปลาแต่ละสายพันธุ์ว่าเค้าเร่งสีด้วยอะไร
สารธรรมชาติ สารสังเคราะห์ เช่นตัวที่มีการสอบถามกันมาก อย่างเช่น Super Eruption ที่ต้นกำเนิดมาจาก
Leopard Snake ไปมาเลย์ก็ No hormone ไปสิงค์โปร์ก็ No hormone บ้านเราก็ No hormone ใช่ครับบางพันธุ์
ก็ไม่ต้องอย่าง เช่นสายพันธุ์ Tiger snake ที่บ้านเราข้ามสายพันธุ์จนลายตาข่ายขึ้นตั้งแต่เด็ก แต่ต้องแลกมาด้วย
ครีบเครื่องที่สั้นผิดปกติ แต่อยากให้พัฒนาต่อไปจนข้อด้อยนี้หายไป แต่อย่าไปพูดเวลาเห็นปลา Eruption หรือ
Leopard snake สวยๆ แท้ๆจุดเต็มๆ ที่ว่า เออ มันย้อมเก่ง ทำให้การพัฒนาสายพันธุ์ในบ้านเราหยุดชะงักไป
แล้วเดี๋ยวไปว่ากันต่อเรื่องการเร่งสี ด้วยกรรมวิธีต่างๆทั้งธรรมชาติ เช่นไข่กุ้ง ,สาหร่ายสไปรูลิน่า ,Astaxanthin,
Carotinoide และChlorophyll ชนิดต่างๆและ Testosterone (สองชนิดหลังอย่าบอกว่าฟาร์มไหนไม่มีเก็บไว้ใช้ครับ
ถ้าบอกชื่อทางการค้าจะร้องอ๋อ) คราวหน้าครับ ว่าด้วยเรื่องตัวไหนออกฤทธิ์อย่างไร สะสมที่ไหน ปลานำไปใช้อย่างไร
ให้ประสิทธิผล และมีผลข้างเคียงอะไรบ้างกันนะคร๊าบ
*ขอย้ำนะครับว่าไม่ใช่เฉพาะปลาปอมปาดัวร์เท่านั้นที่มีการใช้ แต่เนื่องจากปลาชนิดนี้มีความหลากหลาย
เรื่องสีสันและสายพันธุ์จึงมีกรรมวิธีหลากหลายกว่าปลาชนิดอื่นที่มีสีจำเพาะไม่กี่สีเท่านั้นเองครับ* รอติดตามด้วย
นะคร๊าบ ตอนนี้ขอไปเขียนบทความให้หนังสือ สื่อรักสัตว์เลี้ยงก่อนครับ ตอนนี้เจอทั้งเลี้ยงปลาทั้งเลี้ยงสุนัขด้วย
โดนสองบทความยังค้างอยู่เลยครับผม แล้วเดี๋ยวมาต่อให้ฟังครับ...
|